- Източник на висококачествен протеин.
- Може да се комбинира със сладки и солени ястия.
- Подходящ за приготвяне на екзотични ястия.
- Богато представяне на хранителни вещества.
- Произведено от 100% обелени, леко изпечени сусам.
- Без добавки (захар, аромати, багрила) и консерванти.
- Подходящ за вегетарианци и вегани.
Марка: BioMedical
Био масло (паста), приготвено от белени и смлени сусамови семена, които имат интензивен ядков вкус.
Тахан съдържа повече протеини от млякото или повечето ядки. В сравнение с други видове масло, като напр. фъстъчено или бадемово, Tahini има по-високо съдържание на масло, така че текстурата му е малко по-гладка.
Сусамовите семена са известни със съдържанието си на аминокиселини (L-триптофан, L-лизин, L-метионин) и здравословни мазнини. Те съдържат приблизително 55% масло и 20% протеин. Мазнината се състои главно от полиненаситени мастни киселини със следи от наситени и мононенаситени.
Био таханът е богат източник на хранителни вещества:
- Витамин В1 (тиамин) - допринася за правилния метаболизъм, функцията на нервната система, психиката и сърцето.
- Витамин Е - допринася за защитата на клетките срещу оксидативен стрес.
- Фосфор- допринася за поддържането на здрави кости и зъби.
- Мед- допринася за правилното предаване на желязото в организма и за нормалната функция на имунната система.
- Магнезий- допринася за намаляване на изтощението, умората и правилния синтез на протеини.
- Желязо- насърчава правилното производство на червени кръвни клетки и хемоглобин.
- Калций - необходим е за поддържане на здрави кости, зъби и нормална мускулна функция.
Продуктът има словашки биологичен сертификат SK-BIO-003
Нашият съвет!
Опитайте да приготвите ледено смути, като използвате 1 замразен банан, 1 чаша бадемово мляко, 1 супена лъжица Bio Tahini и щипка Цейлонска канела.
Състав: тестени изделия от 100% Bio сусам.
Алергени: Продуктът може да съдържа следи фъстъци и други ядки.
Хранителна информация в 100g: Енергия 2497kJ/597kcal, протеини 20g, въглехидрати 11,6g (от които захари: 0,5g, от които фибри: 3g), мазнини 53g (от които наситени мастни киселини: 7g), сол 0,1g.
Съхранение: Съхранявайте на сухо място, без пряка слънчева светлина при температури от 6-25 ° C. Не излагайте на замръзване или влага. След отваряне съхранявайте в хладилник.
Използване: Използва се за печене, готвене или като ежедневен деликатес, включително приготвянето на домашен хумус (ястие от нахут).
Страна на произход: Чехия.