масло

  • енергиен източник.
  • Добавяне на вкус, аромат и гладкост към шоколада, различни десерти, кремове или козметика.
  • Предимства в хранителната и козметичната индустрия.
  • По-ниско съдържание на калории в сравнение с други видове мазнини.
  • Една от най-стабилните мазнини - отлична устойчивост на високи температури.
  • Витамин Е + естествени антиоксиданти + олеинова киселина
  • Без добавена захар, ароматизанти, оцветители или други добавки.

Марка: BioMedical

Какаово масло (какао/какаово масло, масло от теоброма) е кремаво оцветена мазнина, извлечена от какаова маса, която се получава при обработката на какаовите зърна. Отличава се с проницателния вкус и аромат на какаото.

Употребата му е изключително гъвкава. Най-често образува основния компонент на шоколадите, към който добавя кремообразна и гладка текстура.

Той е източник на олеинова киселина, който принадлежи към ненаситените мазнини. Замяната на наситени мазнини с ненаситени мазнини помага да се поддържат нормални нива на холестерол в кръвта.

Нашите Органично какаово масло се произвежда от какаови зърна, които идват от контролирано биологично земеделие, където не влизат в контакт с пестициди, хербициди или ГМО (генетично модифицирани организми).

Мога да използвам органично какаово масло навсякъде?

  1. Кухнята- за приготвяне на глазура, шоколад, домашно приготвени пралине или като част от различни сладки пълнежи или непечени деликатеси
  2. Козметика- Какаовото масло е перфектен овлажнител и се използва от векове, за да поддържа кожата мека и еластична. Това е една от най-стабилните, високо концентрирани естествени мазнини, които се топят при телесна температура, така че лесно се абсорбират в кожата. Какаовото масло е причината шоколадът буквално да се топи в устата му.

Нашият съвет!

В нашата богата оферта ще намерите и BIO какаови зърна, BIO какаова маса или BIO какао, произведени от сорта Criollo, който е един от най-добрите и ценни в света.!

Състав: Био какаово масло (парчета)

Начин на употреба: парчета масло могат да бъдат настъргани или разтопени (над пара, в микровълнова фурна), преди да добавите към рецептата.

Внимание!

Бъдете внимателни при работа с разтопено какаово масло - то може да ви изгори.

Съхранение: Съхранявайте на сухо място, на пряка слънчева светлина при температури 4-25 ° C. Не излагайте на замръзване или влага.