Учените отдавна изучават здравословните качества на ядките и благотворното им въздействие върху червата. Превенцията на рак на дебелото черво се споменава по-специално във връзка с орехите. Ползите от тяхната консумация обаче вероятно включват защита срещу улцерозен колит.

противовъзпалително

Язвеният колит е трудно лечимо чревно възпалително заболяване, което се проявява с постоянна диария с примеси на кръв. Причините за появата му не са ясни и затова здравословният начин на живот е най-добрият начин за предотвратяване.

Според експерти хората, които искат да избегнат възпалителни заболявания на червата, трябва редовно да консумират ядки, особено орех. Според ново проучване, което се появи в професионалното списание Nutrients, Благодарение на комплекса от фитохимикали, орехите имат благоприятен ефект върху състоянието на червата и дори биха могли да ги предпазят от появата на улцерозен колит или да облекчат протичането му.. Американските учени, които са тествали ефекта си върху мишки, са установили, съобщава Sciencedaily.com.

Мишките с улцерозен колит бяха добавени орехи към диетата за две седмици (което представлява 14 процента от диетата им). Доказано е, че чревната лигавица на модифицирани с диета гризачи е по-малко увредена от лигавицата на мишки без храна, допълнена с орехи. Също така, благодарение на орехите, чревната лигавица на животните беше по-добре регенерирана.

Освен това консумацията на ядки имаше и друг неочакван ефект - според изследователи при мишки имаше и промяна в метаболитите в тяхната тъкан и изпражнения, което имаше защитен ефект върху червата.

Богат източник на хранителни вещества

Въз основа на тези резултати експертите препоръчват на хората, страдащи от улцерозен колит, да включат консумацията на орехи в диетата си. В същото време те се надяват, че в близко бъдеще ще успеят да идентифицират естествени съединения, които са отговорни за превантивния ефект.

Трябва да консумираме орехи през цялата година - те съдържат много магнезий, желязо, цинк, калий, мед и също са източник на селен. В същото време те снабдяват организма с витамини Е и А. Според специалистите те понижават холестерола и по този начин имат защитен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове.