24.12. 2013 7:00 Отслабвате ли? Личи може да ви бъде помощник, просто трябва да можете да му се насладите.
Личи (Litchi chinensis) идва от южната част на Китай. Отглеждан е преди три хиляди години и е една от културите, разпространила се в останалия свят много късно. Преди по-малко от тридесет години личи започна да се отглежда на други континенти.
Малките плодове са овални и са скрити в кафеникаво до червеникаво неравно куфарче. Месото е стъклено до бяло, понякога дори розово.
Личи има относително голямо тъмно ядро.
Как вкусва личи?
Личи е сочен и има специфичен вкус, който първо бихме оприличили на мандарини в компот.
Интересно е, че след изсушаване месото е по-сладко и го познаваме като "ядки от личи".
Не забравяйте да обелите личито и да ядете без сърцевината. Не забравяйте да се насладите на това да се плъзга по гърлото ви учудено.
Личи има сравнително голямо ядро вътре
Снимка: Zuzka Slaninka
Кога е личи най-вкусното?
Лихия вече не може да узрее след прибиране на реколтата. Следователно трябва да се събира и транспортира узрял и вкусен.
Какво предлага личи?
Личито е богато на витамин С, фосфор, калий и магнезий.
Отслабване с личи
Личи е чудесен помощник в отслабването. Съдържа най-много енергия под формата на въглехидрати, така че не е нужно да се притеснявате от напълняване. Можете да се наслаждавате на личи, но не сте застрашени от мазнини. Освен това ще ви помогне да ги разградите.