рецепти от лозето

  • За нас
  • Вино
  • Ферментация
  • Рецепти
    • Супи
    • Традиционни рецепти
    • Международна кухня
    • Месо
    • Торти и сладки
    • Зеленчукови
    • Здравословно хранене
    • Тестени изделия
    • Напитки
  • Заваряване
  • Билки
  • Списание
  • Курсове
  • Контакт

отзад

Като много момичета от моето поколение, реших много от проблемите си, като отидох в Лондон през 90-те. Бързо свикнах с града, но това, с което не бях свикнал, беше техният хляб и мръсотията, в която щяха да живеят, ако не бяха нас, чистачите от източния блок. По някое време през този период регистрирах бум на фън шуй и други консултанти, които ви изхвърляха стари неща срещу огромна такса, това се наричаше разхвърляне, нещо като експертиза.

Стари дрехи, в които няма да отслабнете в живота? Куп прашни книги, които никога през живота си не си пипал? Планини от списания? Стари листа, печати, скоби? А какво ще кажете за тази кутия с влакна три години след гаранционния период?

И до днес ме дразни, че консултантите уволниха професионално, а аз, чистачката, просто непрофесионално почистих ежедневната бъркотия. Днес бих бил и консултант!

Метод на KonMari

Мислех, че модата на консултантите за почистване е изчезнала, докато докладът за революционния метод KONMARI не дойде при мен в началото на 2019 година.

Кондо Мари (近藤 麻 理 恵) е японски консултант, специализиран в организацията и почистването. Тя също е написала четири книги по тези теми, като „Променящата живота магия за подреждане“ (2011) е публикувана в повече от 30 държави. През 2015 г. попадна в топ 100 на най-влиятелните хора според списание Time. Започва своя бизнес като 19-годишна студентка по социология в Christian University of Tokyo Woman. Днес нейният метод за почистване е известен по целия свят като метод KonMari.

Малкият усмихнат японец в потребителска Америка изглежда като откровение. Докато гледах видеоклиповете, където благодари на нещата на децата за тяхната услуга и се усмихва съпричастно на смутените си клиенти насред публичния дом, устата ми също се разпростря до глупава усмивка. Awwww, сладко!

Как да го направя

Методът KonMari се състои в разтоварване на една купчина всички неща от една категория, като дрехи или козметика, или храна, или кухненски инструменти и така нататък. След това избирате от тази купчина тези, които излъчват радост. След това ще намерите подходящо място за всяко от тези неща.

Позволете ми да погледна купчината публичен дом, който предизвиках, като махнах всички дрехи от килера от всяка страна, никъде няма сияние на радост.

Затова гледах видеоклипа с инструкции. Майката и детето и нейната сестра или приятелка, под наблюдението на Мари Кондо, сортираха нещата на момчето.

„Излъчва ли радост?“, Попита Мари момчето, което поклати глава не. Лопата на куп неща, за да си отиде.

„Това излъчва ли радост?“, Попита Мари момчето с друго нещо в ръка. Той кимна, да. Или това нещо наистина излъчва радост, или той се стресна да взриви последната си порта.

В друго видео Мари Кондо помогна за почистването на редактор от модно списание.

„Това излъчва ли радост?“, Попита Мари.

"Ниеееее", отговори редакторът, леко учуден на лицето й, сякаш не разбираше как парчето се озова в килера ѝ. Тя веднага го взе и го пъхна в чантата си.

- Не, не - спря я Мари с нежен глас, напомняйки й, че първо трябва да се благодари на нещата.

Глоба. Можем да го направим.

Още един момент!

Нещата не са достатъчни за сортиране, те също трябва да се съхраняват. Първото подозрение, че няма да е точно така, направих, когато прочетох коментар под един от видеоклиповете на KonMari:

"Нейните очарователни малки дрехи със сигурност могат да се съхраняват, както тя показва, но моите дрехи са с размерите на слон."

Гледах тези видеоклипове за съхранение няколко пъти. Дрехите се поглаждат, хапят на парчета и след това се сгъват, така че всичко да прилича на такава почти свободно стояща конструкция с форма на покрив. Естествено, по време на тази ласка на дланите вие ​​излъчвате радост в това нещо! И усмивка, моля!

Повечето неща всъщност могат да бъдат събрани с помощта на метода KonMari. Лично на мен не ми се стори революционно, защото плюс или минус сглобяваме нещата вкъщи, просто ги слагаме един върху друг в комини, а не един до друг в кутии, където дори тениските изглеждат като навити. вратовръзки или чорапи.

Иначе кутиите в чекмеджетата на шкафовете и скриновете са страхотни, аз от години използвам бельо, шалове и други дребни предмети. Но това не е KonMari, те не са покрити с очарователни касети с картини, те са просто обикновени кутии за обувки.

Някога сортирахме нещата според това дали е груба зима или тънък пролетен пуловер. С капак или водолазка. Дълги или къси ръкави. Мари Кондо ги сортира по цвят. Панафер, какъв съм аз, Зара или Ха-емко?

KonMari иззад оградата

Отново погледнах купчината неща. Избрах всичко, което не ми хареса, и ги прибрах в чантата си. Избрах всички неща, които ми харесаха и си казах, че ще ги мия отново и отново, когато излязат. След това отидох да запаля огън и когато се върнах, сортирах в „харесвам - не харесвам“ неща, които бяха останали на купчината „още не знам“.

Не можех да не ти благодаря, но за да не си помислиш, че съм някъде, с радост занесох изхвърлените неща в местна благотворителна организация. По принцип давам парчета за благотворителност само в такова състояние, че бих ги дал на моята приятелка, ако тя искаше. Така че няма нефункционални и непоносими, течащи или петнисти неща.

Новодошлите най-много харесваха котката, която веднага се опита да се настани в тях. Лично аз все още нося едни и същи неща през цялото време, така че се предполага, че рафтовете ми ще останат подредени KonMari до края на живота ми. Това, което не счупя, не трябва да почиствам отново.

Също така почистих дрогерията и козметиката много лесно, тук отдавна се натъкнахме на вълна от минимализъм. Подредих книгите, разпродадох ги и ги подарих. Това беше лесно. Класификацията на работните предмети беше интересна. Открих, че старите учебни материали не излъчват радост и всички те завършиха доста красиво в огъня в камината. Почиствам, изтривам и архивирам документи на компютъра си всяка седмица.

Абсолютно бедствие от гледна точка на кухнята на KonMari иззад оградата. Най-вече прилича на харакири. Спечелихме малко място, като преместихме чашите за вино в избата. Друго пространство за съхранение на повече декоративни съдове е създадено чрез поставяне на рафтовата система в мъртъв ъгъл. И какво мислите, че се е случило с кухненския плот?

Абсолютно нищо! Когато искам да избера нещо, все още изглежда, че се движа някъде, а не готвя! Крайно време е да му придадете някаква форма. Почистването ми може да не е вълшебно, но ще се оправи, така че определено ще бъде тук!

Наистина, нямате ли зимно палто, което да не излъчва радост? Може би щях да го взема. Палтото ми не излъчваше радост ... и зимата идва ...