Според британско проучване, повече от половината от населението ще бъде затлъстело след четиридесет години. Причината е не само в липса на упражнения, лошо балансирана диета и заседнали работни места и хобита (компютър, видео игри, телевизия и др.), Но и замяната на готвенето с полуфабрикати. Това са в повечето случаи наситени с мазнини, захари, сол и нездравословни „яйца“.

Всеки мъж ги познава отблизо и дори тези участници все по-често прибягват до бързи, частично приготвени вечери. Защо да се занимаваме със сложно готвене, след като разполагаме с цяла гама богати и вкусни ястия, чието приготвяне ще ни отнеме само няколко минути?

бърза храна

Най-много харесвам полуфабрикати!
Признавам, не съм голям гурме в пицата. Поръчвам го доброволно в ресторанта веднъж на всеки шест месеца, но вкъщи има място за здравословна вечеря около всеки десети ден. Знам, че не е лесно, диетично или здравословно, но подобно на милиони хора по света, така ми е по-лесно да се тревожа за вечерята. Но също така осъзнавам, че не давам всичко от себе си за тялото си, ако вечер спя цялата замразена пица по телевизията, въпреки че дори прясно изпечената не би била най-идеалната за тялото.

Моите познати и приятели са в подобна ситуация. Всеки от тях ще прекара по-голямата част от седмицата без закуска, с обилен, но хранително слаб обяд и с готова вечеря от супермаркета или популярната бърза храна. Накратко, няма време за готвене, след работа все пак искаме да се отпуснем и да не спираме за час до печката. И така посягаме към супи с торби, предварително приготвени пудинги, пържени рибни пръсти, готови сурови сосове за спагети и други подобни.

В края на краищата е толкова лесно да изпържите охладено покрито сирене, пържени картофи и да се поглезите с предварително изпечена торта, която просто трябва да поставите в микровълновата за пет минути. Забравяме обаче, че калоричността на полуфабрикатите е много по-висока от калоричността на прясно приготвените ястия.

Храненето здравословно е скъпо
Този аргумент се използва от голям брой любители на бързото хранене. В крайна сметка посещението на бърза храна за багета, хамбургер, сандвич, пържени картофи и хапки ще ви струва много по-евтино, отколкото да имате пилешка салата в ресторант. Нещо повече, след толкова обилен обяд човек има чувство на ситост и дори мимолетно щастие, че е задоволил вкусовете си. За какво ще говорим, ако имате зеленчукова салата за обяд, повечето от нас говорят за нея като за „просто“ салата и силно я подценяват.

Може би и вие, прилив на (краткосрочна) страст към здравословния начин на живот, ще се сблъскате с BIO магазин с кърпа и ще си купите куп по-здравословни, по-питателни и диетични храни. Но BIO храните обикновено са много по-скъпи от техните сестрински храни, които не са BIIO. И така има широко разпространена идея, че наистина не можем да си позволим БИО, но голяма опаковка супи от хипермаркета ще ни струва нелепо евтино. Кой тогава би се противопоставил безплатно на акцията 3 + 1?

Ако полуготовият продукт, а след това в умерени количества
Не е напълно възможно да се избегне консумацията на полуфабрикати и готови ястия или да се заобиколят закуските за бързо хранене. Въпреки това, преди да поръчате голямо меню, да налеете незабавна супа или да хвърлите рибни пръсти в тигана, уверете се, че го правите само от време на време и полуготовите продукти все още не са успели да отпечатат по-здравословни, по-готови за храна препарати от твоят дом. Заплахата от наднормено тегло и свързаните със тях здравословни проблеми е по-близка, отколкото си мислите.