Знаете ли какво интересно се случи през 2010 г.? Барак Обама започна реформи в здравеопазването в Съединените щати, Риана изпя песен с Еминем и Ондржей Синек стана исторически първият чешки световен шампион по ски.
Оттогава мина доста дълго време, но Ondřej все още е във върхова форма и се подготвя за летните олимпийски игри в Токио, Япония, в пражката Дукла, които ще се проведат следващото лято.
Кариерата му е наистина изключителна - той завърши първото си първенство през 2001 г. (по това време той се класира на 11-о място в двойния скиф) и за последен път блесна на световното първенство през 2017 г., откъдето спечели още едно злато. Как един спортист поддържа своя формат? И какво можем да вземем от олимпийската му рутина?
Как изглежда нормалният ден на топ спортист при подготовката за олимпийските игри? И как изглежда времето извън тренировките?
Сега имам период, в който петседмичният ми отпуск за обучение приключва. Склонен съм да съм напълно без тренировка. Време е, когато се опитвам да направя всичко, което съм пропуснал през годината - например отивам на почивка. През лятото седмично прекъсване на тренировката би означавало още 3-4 седмици за мен, за да наваксам.
Говоря за тренировъчната си рутина като работа - идвам тук (правим интервюто в тренировъчната фитнес зала на комплекс Dukla Prague) като робот (усмихва се). Започвам да тренирам сутрин в осем и това е два или три часа чисто време. След това правя почивка за обяд и, ако е възможно, се протягам за малко или просто сядам и си почивам. Следобед след това имам друга фаза на обучение за час или час и половина. След това тръгвам, ще се прибера около три или четири. Виждате ли, това е почти като нормалното работно време!
Какво е скиф?
Гребането е спорт, който включва специална състезателна лодка. Нарича се скиф и е специално проектиран за скоростни състезания. Класическият скиф има две гребла, които се управляват от гребец, двойният скиф е предназначен за двама състезатели, има два чифта гребла, които се наричат чифт четири.
Така че това е рутина пет дни в седмицата?
Почти шест! Все още тренирам в събота сутрин и след това имаме свободен следобед и неделя. Това е рутина, но не е възможно без нея. Започва точно сега, в средата на октомври.
Това обикновено е най-трудният период. През зимата правим много физическа подготовка, укрепване, бягане, разбира се тренираме много на гребна машина. Тренираме на вода, когато времето е хубаво.
Така върви до март, след което започва да гребе повече по водата. Все още е предизвикателен режим, но щом започне лятото и състезателният сезон, те тренират малко по-малко. Тогава подготовката е малко по-различна.
Така че това, което описахте, е тренировъчна рутина преди по-големи състезания. Как поддържате форма, когато имате свободно време?
Когато имам пълно почивка, не правя нищо (смее се)! Цяла година имам пълни зъби, така че просто мързелувам. Отивам на почивка и просто се мотая там. След единадесет месеца непрекъснато обучение е добре да вземете пълно почивка за един месец и да презаредите фенерчетата си.
В моя случай това е като всеки друг топ спорт - трябва да тренирате много дълго и постоянно, за да можете да дадете възможно най-доброто представяне в определен момент.
И какво правите, когато сте в тренировъчен "режим"?
Гребането е добър спорт в това (смее се), човек харчи много енергия, така че може да яде почти всичко и да изгаря всичко. През почивния месец ще кача десет килограма спокойно в сравнение с нормалното ...
... след месец?
Е, след две седмици (смее се)! След това ме държи известно време, защото съм свикнал да ям много от тренировъчната обстановка, която правя свободно в нея, но не тренирам ...
... Така че тялото, свикнало с продължителни тренировки, реагира по-бързо?
Точно! Но щом започна да тренирам, след десет седмици десетте килограма отново намаляват! В противен случай наистина мога да ям всичко, както казах, гребането е енергоемко.
Не трябва да се ограничавам по никакъв начин, например, за разлика от футболистите, които не могат просто да имат сланина (смее се).
Гребците имат препоръчана диета?
Трябва да имаме възможно най-високия енергиен прием. Знам например, че британските гребци изяждаха до 7000 ккал на ден, което наистина е много, когато си го представяте като истинска храна.
Не знам точно колко ям, но определено ще е около 5-6 хиляди калории.
Разбира се, опитвам се да се храня здравословно, много плодове и зеленчуци. И аз избирам качествена храна, няма да намерите най-евтината паста при мен. Доброто качество също е много важно за месото, то е в основата. Определено си струва да инвестирате в добра храна, определено много повече, отколкото в хранителни добавки, които трябва да заменят храната. Не използвам добавки, никакви протеинови шейкове и други подобни. Считам за по-разумно да инвестирам в добри плодове и зеленчуци и като цяло качествена храна.
ЕЖЕДНЕВЕН калориен прием 1500–2000 KCAL
Как изглеждат калориите?
Средният препоръчителен дневен прием на калории е между 1500-2000 ккал. Средното съотношение се разпределя върху 300-400 ккал за закуска, 500-700 ккал за обяд и вечеря. Десетите трябва да са в диапазона от 200 kcal. Има таблици с калорична конверсия на определени храни.
Описаното калорично съотношение е например две филийки покълнал зърнен хляб с половин авокадо или малък тигел гръцко кисело мляко с шепа боровинки и две твърдо сварени яйца за закуска. За обяд например салата с пилешки гърди със зехтин или вдъхновена от Мексико купа за салата с боб, салса, царевица и авокадо или сандвич с пуешки дресинг и горчица. За вечеря може да бъде например сьомга с шепа пълнозърнест ориз и спарени листа спанак или салата от черен боб със сирене и зеленчуци.
Имате ли някакви минерали, свързани с менюто? Нещо за привържениците на здравословното хранене, за да повдигнат сериозно веждите си? Каква е връзката ви с пърженото сирене например?
(Смее се) Е, ще взема пърженото сирене! Дори с удоволствие! Напротив, мисля, че ако ви харесва, от време на време е хубаво да се отдадете на пържена храна. Цялостното състояние се влияе не само от самата храна, но и от психиката и когато човек има апетит към нещо и знае, че от време на време това не му вреди, е добре да си го дадете, отколкото да отречи го. А любимата ми храна са кнедлите с яйца!
И с или без кетчуп?
Как бихте мотивирали някой, който не е спортист и не се интересува много от спорта, да започне да се движи и да включи спорта в живота си?
Спортът и цялостното движение са добри не само защото изглеждате добре. Допринася за доброто настроение и подобрява здравето и психиката, защото отмива грозните неща, които се натрупват в телата ни.
В дисертацията си сравних обикновените възрастни и възрастните спортисти и тези цифри говорят ясно в полза на спорта. Възрастните, които спортуват, имат по-добро психическо състояние, приемат по-малко лекарства и имат по-малко мускулно-скелетни проблеми. Това бяха бивши активни спортисти, като гребци, но също и възрастни хора, които започнаха да се движат едва в пенсионна възраст и движението оказа значително влияние върху тяхното здраве и състояние.
Има някои митове, свързани с вашата дисциплина?
Що се отнася до обучението, често съм срещал факта, че теоретичната страна на нещата не е съвместима с практическата страна. Можете да намерите нещо в книгата и когато започнете да се занимавате със спорт, ще откриете, че той може да бъде различен и вероятно работи във всички спортове, не само в гребането.
По-конкретно с храната, фактът, че някой взема кофа сладолед, ако не го прави всеки ден за закуска и вечеря (смее се), не означава, че живее нездравословно. В режим на тренировка не може да навреди, когато е допълнен с движение.
Което би могло да се използва от гребния свят дори от някой, който седи в офис по осем часа на ден?
Гребната машина е доста популярна напоследък. Можете да го намерите в почти всяка фитнес зала. Гребането е добро движение. В него участват всички мускули. Когато тичате, краката работят предимно, мотора също е предимно за краката.
При гребане се укрепват краката, ръцете, гърба и корема. Двайсет минути до час са достатъчни всеки ден. Интензивността не е толкова голяма, но не всеки е топ спортист, основното е движението и редовността, това ще има положителен ефект.
Имате любим мотивационен цитат?
„Който не пита, няма нищо“, вероятно не е изцяло от спорт, но като цяло е валидно. Работя в елитни спортове от деветнадесет години и често става въпрос за това, че тези, които не идват за съвет, няма да се преместят никъде.
Имате приложение, което искате да използвате за обучение?
Spotify! Това е чудесно особено по време на зимни тренировки, не е възможно през лятото.
Така че можете да слушате музика по време на тренировка на закрито?
Разбира се, във фитнеса, във фитнеса, на треньора. Но вече не на кораба. Трябва да възприемам околностите, звуците на кораба, слухът също е свързан с равновесието. Когато запушите ушите си, тялото ви реагира по различен начин. Корабът е много разклатен, така че не работи. Освен това треньор на моторна лодка ни следва и крещи (смее се).