преброите

„Не практикувайте почистване на плодови въглехидрати повече от три седмици“, казва Сесилия.

Препоръчвам да броите калории за плодове - казва консултант по хранене Цесилия Жилкова, която е била подпомогната от храни с високо съдържание на въглехидрати по време на собствената си загуба на тегло.

Една от най-известните чешки промоторки на необработена храна, Сесилия Йълкова, някога е тежала с двадесет и три килограма повече от днешния ден. Те не крият, че е отслабнала без много движение, спортът все още е далеч от хобито й, тя има заседнала работа, зарежда много храна в чиния, почти постоянно е и въпреки това изглежда като пръчка. Накратко, тя намери това, което е добро за нея.

Съотношението му между сурова и готвена храна е осемдесет към двадесет. Елда или риба, разбира се, сурови, не яжте ... В менюто му ще намерите плодове, зеленчуци, ядки, семена, водорасли или бобови растения по всички възможни начини. За вечеря той няма хляб с пастет, а салата с авокадо и ядки, всичко поръсено с конопени семена и добавя няколко капки ябълков оцет и изсушени водорасли.

Авокадо целогодишно

Сесилия винаги се радва на истински детоксикация на плодове през лятото. "Плодовете, както и зеленчуците се охлаждат, така че е препоръчително да го приемате веднъж годишно, винаги в най-горещите дни, за една, максимум три седмици", казва той. Кой плод е най-добре да изберете? „Плодовете не се делят на добри и лоши, плодовете винаги са добри. Просто трябва да знаете кога и колко да ядете. За да намалите теглото си, не яжте плодове следобед или вечер. Идеалното време е закуска и десятък. "

Сесилия не се свени от никакви други плодове, освен евтиното киви и ананас: „Те могат да бъдат твърде агресивни и дразнещи поради преждевременно обелване. През сезона ям местни плодове, през зимата вносни цитрусови плодове. Не избягвам банани, манго и авокадо по всяко време на годината. По отношение на броя на калориите ягодите и пъпешите са най-добри, но в случай на плодове не препоръчвам да броите калории. Обичайната подходяща порция е парче обикновен голям плод за закуска заедно с друго хранене и две парчета обикновени големи плодове или купа малки плодове за десет “, добавя той.

Пазете се от прикачени файлове

Колко плодове всъщност можете да изядете, за да не прекалите с калориите и захарта? Ако имате балансирано меню, не трябва да надвишавате около шестдесет процента от общия си дневен енергиен прием за прием на въглехидрати. „Те обаче включват и странични ястия като картофи, ориз или сладкиши. Затова, ако искате да се отдадете на повече плодове, приемайте много други въглехидратни храни “, предупреждава диетологът.

Правила за детоксикация

Не е нужно да се притеснявате, ако искате да опитате летен детокс с въглехидрати. „Можете да ядете плодове без ограничения и върху килограми, но само ако наистина не ядете нищо, освен въглехидратни храни“, казва Сесилия. Ето пример за нейния ден за детоксикация:
Закуска - 5 банана
Закуска - половин пъпеш
Обяд - половин килограм малини
Оловрант - два банана или другата половина пъпеш
Вечеря - зеленчукова салата без мазнини

Детоксът обаче не е балансирана диета и не може да се яде по този начин дълго време!

Живо и здравословно изкушение от Сесилия

Малинова торта

Имате нужда от: Тяло: половин чаша фурми, половин чаша тиквени семки, 1 супена лъжица рог на прах или сурово какао, 1 супена лъжица кокосово масло, половин портокалов сок

Пълнене: пресни или замразени малини, 2 супени лъжици кокосово масло, 2 супени лъжици сироп от агаве или мед Накиснете фурмите в портокалов сок за няколко минути и след това разбъркайте. Смесете около половината от масата със смлени тиквени семки. Добавете кокосово масло и рог на прах или какао. Ако сместа се разпадне, добавете финиковата маса.

Оформете тялото и оставете да замръзне. Изберете хубави малини за гарнитура, изстискайте останалите малини със супена лъжица кокосово масло и останалата смес от фурми. Можете да подсладите със сироп от агаве или мед. Изсипете сместа в тялото, разтрийте малините за декорация с лъжица кокосово масло и сложете пълнежа.

Сладолед от боровинки

Суровият сладолед е деликатес не само за горещите дни.
За две порции са ви необходими: 1 банан, 100 г боровинки, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици семена от чиа Смесете всичко, освен семената, накрая смесете семената. Оставете да престои десет минути, разбъркайте отново и оставете да замръзне. Не позволявайте на сладоледа да се втвърди върху камъка, той ще бъде по-добре порциониран. Оставете да се втвърди.

Как да разрешим глада?

Самият плод няма да облекчи глада, само ако го ядете в толкова големи количества, както при споменатия летен детокс. „В комбинация с мазнини или протеини обаче вече може да го направи“, казва експертът. Затова имайте: n за закуска с банан също кисело мляко, смлян мак и мед n за една десета с парче пармезан или парче качествен шоколад с ягоди, или орехи с ябълка. Въпреки това трябва да се има предвид, че това е лесно смилаема храна, така че е вероятно времето за следващото хранене да бъде от два до три часа.