Съдържание на статията

облепиха

Облепихата е известна със своите лечебни и лечебни ефекти, помага за предотвратяване на различни заболявания и като цяло е от полза за човешкото здраве. В 100 g, той съдържа до 400% ODD на витамин С, което е до 15 пъти повече от цитрусовите плодове.

Плодовете на морски зърнастец са годни за консумация и питателни, макар и животински, кисели и мазни. Когато са сурови, консумацията им е неприятна, затова е по-добре да ги смесвате с по-сладки вещества, като ябълков или гроздов сок.

Облепихата се използва в традиционната китайска, тибетска и индийска медицина от 2000 години и се използва и в руската и западноевропейската народна медицина. По време на Студената война руските и източногерманските градинари разработиха нови сортове с по-висока хранителна стойност, по-големи плодове, различни зреещи луни и клони, които се събират по-лесно.

Облепихата се среща естествено в Евразия. Отглеждането му в Европа се простира от Скандинавския полуостров на север, на юг населението му се простира до Испания и по-нататък през Източна Европа (Украйна) и Турция до Азия, където расте до Китай, северозападна Индия и Северен Пакистан. Широко се отглежда в Европа и Азия от 21 век.

Съдържание на витамини и минерали в морски зърнастец

Облепиха в 100 г съдържа 122 калории, 1 g мазнини, 9 g захари, 5 g фибри и 4 g протеин. Също така съдържа витамин А, В1-тиамин, В2-рибофлавин, В6-пиридоксин, В9-фолиева киселина, витамин С до 400% ODD, D, E и K, антиоксиданти, каротеноиди, флавоноиди, етерични масла, от минерали съдържа манган, калций, калий, магнезий, желязо, фосфор, омега 3 и омега 6 мастни киселини.

Облепихата предпазва от рак, богата е на витамин С, поддържа здрави очи, поддържа здраво сърце, противовъзпалителна, поддържа имунитета, поддържа здравата кожа, листата и кората са здрави.

Облепиха - 8 ефекти върху здравето

Облепихата предпазва от рак

Облепихата е с високо съдържание на антиоксиданти, които помагат за неутрализирането на свободните радикали. Облепиховият противораков сок спира клетъчния цикъл, така че не може да продължи. В допълнение, той има анти-пролиферативни свойства (действа срещу клетъчната пролиферация) и може да предизвика апоптоза (програмирана клетъчна смърт) и да стимулира имунната система.

Облепихата е богата на витамин С.

В допълнение към укрепването на имунната система, морски зърнастец е в състояние да подобри здравето на кожата, здравината на костите и устойчивостта на венците и зъбите. Морският зърнастец, богат на витамин С, е неразделна част от производството на колаген, който е ключов елемент за растежа и възстановяването в цялото тяло. Освен това е универсален укрепващ механизъм за тяло, който помага за ускоряване на заздравяването и възстановяването на рани.

Облепихата поддържа очите здрави

Каротеноидите са важни антиоксиданти, открити в морския зърнастец, които до голяма степен могат да предпазят очите. Каротеноидите забавят прогресията на дегенерацията на макулата и предотвратяват развитието на катаракта, в допълнение към подобряването на нощното виждане.

Облепихата е противовъзпалително

Ако страдате от разстроен стомах или стомашни проблеми от всякакъв вид, сокът от морски зърнастец е в състояние бързо да облекчи дискомфорта и да успокои възпалението. Противовъзпалителната способност на това зрънце също помага за облекчаване на болки в ставите и мускулите.

Облепихата поддържа сърцето здраво

Маслото от морски зърнастец помага за понижаване на нивата на LDL холестерол и поддържа баланса на мастните киселини в организма. Премахвайки лошия холестерол, вие намалявате шансовете за атеросклероза, инфаркти и инсулти, тъй като има по-малко запушване на артериите и кръвоносните съдове.

Облепихата подкрепя имунитета

Благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти и витамини А и С, морският зърнастец помага за укрепване на имунитета. Има антибактериални и антивирусни ефекти, благодарение на които унищожава стафилококи, салмонелоза, бактерии, причиняващи коремен тиф, дизентерия. Помага за предотвратяване на настинки, настинки, кашлица, грип и дори лекува възпаление на горните дихателни пътища.

Облепихата поддържа здрава кожа

Облепихата е известна със своите предимства против стареене, защото има способността да лекува кожата. Хидратира кожата и насърчава производството на колаген, структурен протеин, от съществено значение за кожата на подрастващите. Ползите против стареене на колагена са безкрайни, от стягане на кожата до предотвратяване на бръчки.

С редовното използване на локално прилаган морски зърнастец, вие не само ще имате по-чиста кожа, но и намалени бръчки, буйна кожа и по-гладка кожа.

Облепихата има здрави листа и кора

По своя химичен състав листата на морски зърнастец също са много интересни, които съдържат редица здравословни компоненти и в същото време голяма част от протеините - основните градивни елементи на цялото човешко тяло. Многобройни проучвания показват положителното въздействие на листата на морски зърнастец върху черния дроб, кръвообращението, имунитета, язви на стомаха, кожата (включително заздравяване на рани) и цялостната жизненост. Според изследванията кората на морски зърнастец има противотуморни свойства поради съдържанието на серотонин.

Мед и сок от морски зърнастец

Като пазаруването на морски зърнастец?

Можете да си купите морски зърнастец в магазина сушен или под формата на масло, тинктура, сироп, сок и чай. Най-добре е да отглеждате морски зърнастец и да имате достъп до пресни плодове или да купувате прясна земя директно от производителите.

Как да съхраняваме морски зърнастец?

Съхранявайте прясна морски зърнастец в хладилник, където ще ви издържи около месец. Замразеният и консервиран морски зърнастец ще ви издържи една година.

Съхранението на изсушен морски зърнастец трябва да бъде в ленена торба, в сухо и хладно помещение с температура не по-висока от 18 градуса.

Как се борави с морски зърнастец?

Можете да консумирате морски зърнастец пресен, но тъй като има анималистичен и кисел вкус, по-добре е да го залеете с мед и да го изядете. Можете да направите сладко, желе, ликьор, сок, компот, мед, сироп.

Масло от морски зърнастец - 7 ефекти върху здравето

Маслото от морски зърнастец е единствената растителна храна, за която е известно, че осигурява всичките четири омега мастни киселини - омега 3, омега 6, омега 7 и омега 9. Телата ни не могат да ги направят и следователно трябва да бъдат допълнени с диета. Затова включете в диетата си масло от морски зърнастец.

Топ 5 есенни плодове за здраве

Лятото необратимо си отиде и за съжаление, както и реколтата от много популярни летни плодове. Есента ни носи и справедлив дял от вкусни и здравословни плодове.