Обечна забъяка
Някога домашните убийци са били нещо разбираемо в повечето домакинства. Дали в контекста на семейната самодостатъчност или на събитие като сватба. Тогава домашно приготвеният черен дроб, наденица и бекон бяха наистина домашно приготвени. Днес наричаме още продукти за дома продукти от търговски вериги. Термини като holkronholec, iga, amovanie, krup n. - те са се превърнали в архаизми. Кренвирши и черен дроб се натъпкваха на ръка през каубои в разпенените черва и веднага след изваждането на прасетата от връзката те докосваха семенната част на гръбначния стълб, която трябваше да бъде предадена. Но това е само филм за паметници.
В днешно време родните градове се провеждат най-вече в градове и села, най-вече само като демонстрации - атракции за забавление, използване и забавление на зрителите.
В събота, 9 февруари 2013 г., такъв домакин също се е състоял в Плиеовце. Дори в парковете беше необходимо да се кипи вода в парковете, за да се прочистят прасетата, да се подготвят работни места за месарите и да седне за зрителите. Междувременно, във фермата, útefana изнесе свещ от плевнята. .Tr nge. n . ranica на kruv . и с първите слънчеви полета с мразовито утро донесоха свещта на мястото за обработка в центъра на селото. Мсиари Владо със сина си Влад „розобрали” свию. Главният готвач Янко се покани в парка и завари зелето на Фаян. Зузка и Анка и Марта също се въртяха из парковете и приготвяха зелето убиец.
Все повече и повече зрители и потни кибуци. Двама Стефаняни, както по име, така и по фамилия, смесиха и печеха колбасно месо, Яно поднесе работа, за която подготвените колбаси за улуци и земноводните Владо с Па. Те приготвиха месо и ориз за „хурко“. Зрителите също се включиха в списъка и оценката на полуфабрикати. Беше заето в района на въображаемия стопански двор. След изпичането колбасите и черният дроб отидоха до гишетата.
Интересът към продуктите беше голям. Дотолкова, че производството им едва задоволяваше търсенето. В допълнение към основните майстори готвачи, много помощници извън основното събитие също взеха участие в добрия ход на клането. Организаторите дадоха възможност на зрителите да проследят работата и дейностите, които мнозина видяха за първи път, или поне съживиха спомените им.
Обект забъяка - 09.02.2013
Обект забъяка - 09.02.2013
Автор: JK