Фъстъченото масло е любим деликатес за някои, някои никога не са го опитвали, а има и такива, които никога преди не са го опитвали.

Имам два опита с фъстъчено масло - единият лош, а другият добър. В първия случай не ми пукаше за състава на фъстъченото масло и наистина, Не го ядох дълго време. Вкусът изобщо не ме устройваше и бих го отдал повече на лошия вкус, отколкото на вкуса - в него имаше изкуствени съставки и много повече. Като обобщение, просто го вкусих и не си струвах парите.

След дълго време обаче отново дадох шанс на фъстъчено масло, но от предишен опит научих какво съм учил за него и при покупка обърнах внимание на състава му. И тази стъпка беше много правилна, защото наистина я вкусих специфичен и непознат вкус на фъстъчено масло.

фъстъченото

Ще научите в тази статия интересна информация за фъстъченото масло. Освен това ще намерите отговора на въпроса дали фъстъченото масло е здравословно. Освен това ще научите какви са предимствата и недостатъците на консумацията му, но и колко можете да ядете и според това коя да изберете правилното фъстъчено масло.

Какви са вариантите на фъстъчено масло?

Що се отнася до самия вкус, можете да намерите фъстъчено масло в две версии - и двете солено или сладко. Соленото е идеално като съставка в зеленчукови и азиатски ястия. Сладкото фъстъчено масло е подходящо като намазка, придава перфектния вкус на сутрешните овесени ядки и е идеално и за десерти.

В допълнение към вкуса е възможно и здравословно фъстъчено масло разграничават по последователност. Има два вида фъстъчено масло:

  • Фино фъстъчено масло (гладко) - този вид масло има фина кремообразна консистенция. Когато го изядете, няма да усетите парченца фъстъци. Идеален е например за напитки и смутита, спредове, както и за приготвяне на сладолед
  • Фъстъчено масло с парченца (хрупкаво) - Можете да разпознаете този вид фъстъчено масло доста лесно. В него има хрупкави малки парченца фъстъци. Той е идеален за приготвяне на фитнес барове и други торти

Ползи от консумацията на фъстъчено масло

Фъстъченото масло е един от по-здравословните деликатеси и освен това не му се спестяват хранителни вещества по време на производството. Съдържа протеини, витамини, минерали и още много. Разбира се, не трябва да забравя да спомена това съставът включва и мазнини. Това е напълно разбираемо, тъй като фъстъченото масло се прави от фъстъци.

След тази информация вероятно вече знаете, че консумацията на фъстъчено масло предоставя няколко предимства. Разгледайте обаче по-отблизо всеки от тях.

Фъстъченото масло е перфектен източник на здравословни мазнини

Много хора смятат, че ако редовно консумират фъстъчено масло, гарантирано ще наддават на тегло. Разбира се, тези, които го ядат на "лири", така че те не могат да бъдат изненадани, ако броят им върху теглото се увеличи. Ако обаче от време на време Яжте фъстъчено масло със здравословна скорост, тогава се справяте добре.

Въпреки че фъстъченото масло е пълно с мазнини, здравословните мазнини преобладават над нездравословните. Тоест този фъстъчен деликатес е идеалният източник на здравословни мазнини. И някой, който знае поне три, знае, че мазнините, особено здравословните, са подходящи за правилното функциониране на тялото.

Фъстъченото масло е заредено с протеини и също липсва фибри

Протеинът е необходим на всеки организъм и е особено подходящ за тези, които се опитват да изградят мускулите си. Освен това са подходящи и за хора, които са на диета.

Храните, които съдържат протеини, ще ви задоволят достатъчно, за да не почувствате глад след хранене. Фъстъчено масло има достатъчно протеин, така че не е нужно да се притеснявате, че ще сте гладни бързо. Ще ви засити достатъчно дълго време.

Не само протеин, но и Фибрите са перфектният помощник в борбата срещу глада. Фибрите ще осигурят здравословно храносмилане. Просто консумирайте две супени лъжици фъстъчено масло на ден и ще добавите приблизително 7-8 грама протеин и 2 грама фибри към тялото си.

Фъстъченото масло е отличен източник на калий

Фъстъчено масло съдържа минерала калий, благодарение на което водата се поддържа правилно в тялото. Калият е минерал, който е полезен за правилното функциониране на нервната система, мускулите, а също така се грижи за поддържане на нормално кръвно налягане. Освен това се грижи за правилния дял на минералите в човешкото тяло.

Няма съмнение, че хората, които имат достатъчен прием на калий в диетата си, имат по-малък риск от инсулт, сърдечни заболявания и проблеми с високо кръвно налягане.

Фъстъченото масло е заредено с витамини и хранителни вещества

В допълнение към гореспоменатите съставки, той съдържа и други много важни хранителни вещества и витамини. Фъстъчено масло съдържа силен антиоксидант - витамин Е, което е полезно за правилното функциониране на нервната система. Този фъстъчен деликатес съдържа и други витамини като B1, B3 и B6. Витамин В6 е полезен за повишаване на имунитета.

Освен витамини, той се съдържа и в него фолиева киселина, фосфор и коензим Q10 (необходимо за метаболизма). И не на последно място съдържа и магнезий, което е необходимо за здрави мускули и здрави кости.

Фъстъченото масло осигурява достатъчно енергия

В допълнение към гореспоменатите здравословни мазнини, съдържа протеини, витамини и минерали фъстъчено масло и калории. Ето защо е важно да обърнете внимание на по-умерената консумация на този фъстъчен деликатес.

Благодарение на съдържащите се калории получавате много енергия. Няколко диетолози съветват консумацията на фъстъчено масло точно сега за закуска или сутрин, благодарение на което ще получите достатъчно енергия за целия ден.

Фъстъченото масло има многостранна употреба

Фъстъчено масло е идеален за готвене, както и за печене. Може да се използва както в горещата кухня, така и в студената. Няма ограничения за опциите - фъстъченото масло е идеално в сладки и солени ястия.

Недостатъци при консумацията на фъстъчено масло

Консумацията на фъстъчено масло осигурява редица гореспоменати предимства, но от друга страна има и някои недостатъци. Какви са недостатъците?

Колко фъстъчено масло можете да изядете?

Фактът остава, че фъстъченото масло съдържа предимно мазнини. Трябва обаче да се подчертае, че това са здравословни мазнини, които са важни за правилната функция на тялото. И същото важи за диетата, защото тогава те са Здравословните мазнини са особено важни.

И така, колко можете да ядете фъстъчено масло? Веднага ще отбележа това дневната консумация не е подходяща. Както се казва, много боли. Така че с фъстъченото масло всичко е умерено.

Идеално, ако харесвате поне закуска тук и там една, максимум две супени лъжици качествено фъстъчено масло. Можете просто да го изядете или да го смесите в люспи или овесени ядки. Ако закусвате палачинки или палачинки, например, фъстъченото масло е идеален заместител на нездравословната Nutella. Подходящ и като съставка в протеинови коктейли или различни рецепти - качествено фъстъчено масло е подходящо за готвене и печене.

Какво трябва да бъде идеалното фъстъчено масло?

Можете да си купите фъстъчено масло почти навсякъде - в хранителни стоки, супермаркети, био магазини, а също и в интернет. Но как да изберем наистина здравословно фъстъчено масло? Важно е обърнете внимание на правилното съдържание на композицията.

Качествено фъстъчено масло трябва да се прави само от чисти фъстъци. Така че перфектното фъстъчено масло трябва да съдържа 100% фъстъци, които се смесват до по-плътна консистенция, сякаш на каша.

Ако обаче откриете 98% фъстъци, а останалите два процента са захар или сол (захарта е идеална, ако е кокосова захар или тръстикова захар), то в този случай това е и качествено и здравословно фъстъчено масло. Тези два компонента (захар и сол) обаче биха не трябва да надвишава 2% в състава.

В магазините ще намерите фъстъчено масло с различни вкусове или версии с ниско съдържание на мазнини. В този случай е важно да се обърне внимание. Например, ако версиите са с ниско съдържание на мазнини, повече от сигурно е, че към него са добавени други нездравословни съставки, като захари или нездравословни втвърдени маслени мазнини и други подобни. А що се отнася до ароматизираното фъстъчено масло, към състава е добавен и стабилизатор, както и повече захар. Не забравяйте да сте здрави фъстъчено масло не трябва да е съвсем сладко, но трябва да усеща само леко сладникав вкус.