розова сьомга

Месото от тлъста риба с право се счита за полезна и важна храна. Всички видове сьомга са богати на масло, съдържащо полезни минерали, витамини и мастни киселини. За да отговорите на въпроса какво е по-добре или приятел на сьомга, е необходимо да вземете предвид разликите между тези видове риби.

Което се различава от сьм сьомгата?

Сьомга - най-разпространеният вид сьомга, характеризиращ се с относително къси размери в сравнение с други роднини. Максимално тегло на сьомга 5,5 кг, дължина 75 см. Възрастните риби често умират след хвърляне на хайвера, отчасти защото сьомгата не расте до големи размери. Зимна сьомга в топла вода при температура не по-ниска от +5 градуса, обилно хранена калорична храна, така че рибното месо да има плътна структура и да съдържа повече мазнини от целулозните двойки.

Keta - вторият по големина вид от семейството, той е по-голям, различно средство и енергийна стойност на месото. Chum може да достигне дължина от 1 м и тегло до 14 кг. В сравнение със сушилня за месо от розова сьомга, но по-малко мазнини. Особеността на този вид е, че партньорът няма да се размножава в плен, така че когато купувате риба, можете да сте сигурни, че няма изкуствени ускорители на растежа и антибиотици.

Chum и розова сьомга - разлики в състава,

Друга месо от сьомга съдържа по-широк състав на витамини В, включително В5, В6, В9, В12, сьомгата има по-богат минерален състав, съдържащ йод, манган, хром, кобалт, флуорен атом. Калорично съдържание kcal 145-147 сьомга, месо от месо сьомга е нежно и има по-ниска енергийна стойност - със 125 kcal.

Каква е разликата между хайвер на приятел и розова сьомга?

Подобно на самата риба има различия и тези яйца имат различен тип визуализация и състав. Яйцата от сьомга имат голям размер и красив оранжево-червен цвят. Яйцата от сьомга са много по-малки, светлооранжеви на цвят с плътна външна обвивка. И двата вида яйца имат отличен вкус. Според състава на приятел на сьомга хайвер по-богат, той съдържа голямо количество протеин, който почти напълно се усвоява от нашето тяло, има и повече витамини и минерали.

За вкусовите предпочитания спорът не се приема, но експертите смятат, че месото и яйцата сьомга и други полезни диетични продукти.