измират

Дял

Разгледайте всички продукти и сладкиши, които имате в тайното си чекмедже или рафт. Обърнете внимание на състава внимателно. Тук има палмово масло, има палмово масло и дори в словашките класики има палмово масло. Палмовото масло е годно за консумация растително масло, което идва от плодове, отглеждани на африканска палма с червени плодове. Има много заместители и алтернативи на палмовото масло. Въпреки опасенията относно устойчивостта на производството му, той все още е основният доход на развиващите се страни. Продуктите в супермаркетите са пълни с евтини, масово произвеждани растителни мазнини като палмово масло, соево масло и рапично масло. WWF (World Wide Fund for Nature) казва, че палмовото масло може да се намери в повече от 50% от продуктите в магазина и няма значение дали е сапун или бисквита.

Защо е вредно за околната среда

Палмовото масло далеч не е безпроблемно. Съществуват големи опасения относно устойчивостта на производството му в развиващите се страни в Азия, Африка и Южна Америка. Съществуват и опасения относно последиците от мащабно обезлесяване, нехуманни условия на труд, унищожаване на местообитанията, мащабни въглеродни емисии и изчезване на орангутани.

За производството на палмово масло плодовете се събират от дървета, които растат средно от 28 до 30 години. След като обаче дърветата пораснат твърде високо, което затруднява постигането на плодове, те се отрязват, за да се направи място за нови дървета. Това обезлесяване поради палми причинява ерозия на почвата и масивно замърсяване на въздуха с дим, тъй като повечето гори са премахнати с помощта на огън, но в същото време застрашените животни губят местообитанието си. През последните 16 години индустрията на палмово масло е убила над 100 000 орангутани. Други животни, като носорози, слонове и тигри, също са изложени на риск.