Коледа не е само сладкиши и сладкиши. Понякога имаме нужда от нещо солено. Например, в навечерието на Нова година сме щастливи да приветстваме различни солени закуски. Тези вегетарианци са чудесен вариант, при който не е нужно да се притеснявате за толкова калории, колкото обикновените. Гарантирам ви, че растителността ще се появи на вашата маса още няколко пъти през годината. Както се появяват в дома ми:-). Просто ще се влюбите в тях! В крайна сметка, защо да купувате мазни и висококалорични закуски, когато можете да печете тези здравословни от уюта на дома си? Да тръгваме!

Какво ще ни трябва за коледно пълнозърнесто брашно?

На пътя:

  • 450 г пълнозърнесто брашно
  • 250 г масло
  • 1 супена лъжица бакпулвер без фосфати
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 чаени лъжички сол

В пълнежа:

  • 250 г качествено масло
  • 250 г качествено сирене (напр. Eidam)
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • 2 чаени лъжички органична вегетация

Как ще продължим?

1. Правим тестото и го разделяме на 6 равни питки, които оставяме да лежат в хладилника за един час.

2. Добавете сирене, чушки, вегета към омекотеното масло и разбъркайте добре.

3. Разточете питките и разтрийте всеки с пълнеж, навийте като руло и оставете на студено за един ден.

4. Нарежете рулцата на ½ см филийки и ги поставете върху лист за печене.

5. Печете на 180 градуса за около 15 минути.

брашно

Пожелавам ви добър вкус и спокойни празници в края на годината!

И не забравяйте, че през новата година, от 11.1.2021 г., с нетърпение очакваме да ви видим в новогодишния разговор, където ще изгорим не само коледни картички:

Тези солени закуски ще станат неразделна част от вашето мрънкане:

  • Авокадо, пълнено с яйца: светкавична вечеря след тренировка не само за вегетарианци - 7 август 2017 г.
  • Зеленчуци на скара с тайна съставка и dip tzatziki - 12 юли 2017 г.
  • Здравословна торта с маково семе с лимонова глазура. Рецепта дори за напълно начинаещи! - 30 юни 2017 г.

Статията е добавена на 27/12/2016 и е включена в следната категория: Рецепти Коледа Здравословна криза | Автор: Нела Юричова