Цялото ленено семе се използва като декорация за хляб и сладкиши, което също му придава приятна текстура . Смлените семена могат да заменят яйцата в рецептата (вместо едно яйце използваме 1 супена лъжица смлени семена и 3 супени лъжици вода) или мазнина (3 части смлени семена вместо 1 част мазнина) .

здрав

Те също придават на храната лек ядков вкус. По-ценни са хранително смлените семена, които тялото ни може да обработи добре. Смелваме семената у дома, например на мелничка за мак или брашно, но винаги предпочитаме да ги консумираме веднага след смилането. .

Смлените семена пожълтяват много бързо - буквално в рамките на няколко дни. Ако наистина вече не можем да консумираме всички смлени семена веднага, ние ги съхраняваме в хладилник в добре затворен съд и ги консумираме бързо. .

ИЗПОЛЗВАНЕ: Използва се в хляб, кисело мляко и като сладкиши, прясно смлян в сладки пътища, супи, зеленчукови смеси и марината от месо .

Състав: 100% ленено семе с BIO качество

Хранителна информация за 100 g:

Енергийна стойност 2170 kJ/525 kcal

  • Мазнини 41 g
    • от които наситени мастни киселини 4 g
  • Въглехидрати 2,5 g
    • от които захари 2,5 g
  • Протеин 26 g
  • фибри 22g
  • Сол 0,03 g

Алергени: не

Срок на годност: е посочено на опаковката