Текущ

  • Коронавирус
  • Купете словашка храна
  • Африканска чума по свинете
  • Наръчник за собственици на кучета
  • Брекзит
  • Патронаж на събитията
  • селско стопанство
  • Храна и търговия
  • Развитие на селските райони и директни плащания, Рибарство
  • Искане за геопространствена поддръжка
  • Регионално развитие
  • Гори, дърво, лов
  • Политика и бюджет
  • Законодателство, земя, земя
  • Външна политика и дейности
  • Институт по аграрна политика
  • Словашка горска и горска инспекция
  • Музеи

Речници

Новини

Потвърдено: Същите продукти имат различен състав в Словакия и Австрия

Същата марка, един и същ продукт, но различен състав. В почти половината от тестваните продукти лабораторните тестове потвърждават, че в Австрия същите храни на мултинационални производители са с по-добро качество от тези, продавани в Словакия.

продукти

  • Лабораторно сравнение на същите продукти в Словакия и Австрия
  • Почти половината от продуктите с разлики, влияещи значително върху качеството
  • Подсладените напитки, подправки, сирена, чайове и месни продукти оцеляха най-зле

„Откакто се присъединих към отдела, редовно се срещам с темата за различното качество на храната у нас и в западните страни. Това са продукти на мултинационални компании, които се наричат ​​еднакви, имат еднакви опаковки и въпреки това имат различен състав. Досега обаче се сблъскахме с липса на данни ", каза Габриела Матечна, министър на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република. Поради това Министерството чрез Държавната ветеринарно-хранителна администрация на Словашката република (ŠVPS SR) сравнява качеството на хранителните продукти, продавани под същото име и марка в Словакия и Австрия.

„Резултатите от тестовете потвърдиха опасенията, които съм комуникирала няколко пъти на европейска земя - каза Габриела Матечна. - Открихме значителни разлики само в половината от продуктите, които значително влияят на тяхното качество. Всичко това в ущърб на международните продукти, продавани в Словакия. “Това беше предимно по-нисък дял месо, по-голям дял мазнини, изкуствени заместители на захарта, количеството консерванти или по-ниско тегло.

„Потребителят очаква едно и също качество от една и съща марка, независимо от страната на производство или покупка. Аргументът, че потребителите предпочитат различни регионални вкусове, не издържа. Словашкият потребител със сигурност не очаква изкуствени подсладители и оцветители, повече яйца или по-малък дял месо от австрийския. " Миналата година, по време на словашкото председателство на Съвета на ЕС, тя насочи вниманието на Европейската комисия към проблема с двойното качество на храните, пред който е изправена Словакия, заедно с други страни от Централна и Източна Европа. В началото на февруари чешкият министър на земеделието Мариан Юречка също обяви намерението си да сравнява чешките продукти с тези на западните си съседи.

„Като част от изследването, през ноември 2016 г. ŠVPS SR взе проби от 22 храни, продавани в магазините на дребно в Братислава и в австрийските общини Китзее и Хайнбург“, обясни Йозеф Биреш, централен директор на Държавната ветеринарна и хранителна администрация. „Фокусирахме се върху възможно най-широката гама: млечни продукти, месни и рибни продукти, шоколад и хлебни изделия, напитки, кафе, подправки, подправки и чай. Сензорните тестове оценяват цвета, консистенцията, миризмата, вкуса и цялостния външен вид. "

Инспекторите оцениха и етикетите: индикацията за съставките, хранителните показатели или алергените. За отделни групи бяха извършени лабораторни анализи на някои качествени показатели. Отиде напр. o съдържание на месо в месни продукти, съдържание на мазнини и протеини в млечни продукти, съдържание на какаова маса за шоколади, твърди вещества - тегло на определен продукт от общото тегло (например сирене в саламура), наличие на добавки - консерванти, подсладители и оцветители.

Най-лоши в теста са безалкохолните напитки (има повече подсладители и консерванти за мултинационални продукти за словашки клиенти), подправки (по-висока влажност, по-голям дял на целулоза и по-малко естествено багрило е регистриран за продукти от мултинационални марки за словашки клиенти), чай (торбички с по-ниско тегло, по-ниска интензивност на миризма и вкус), моцарела (за продукти от мултинационални марки за словашки клиенти това е по-ниско тегло на твърди вещества) и месни продукти (по-нисък процент месо за клиенти в Словакия).

Министерството на земеделието предупреждава потребителите да четат внимателно етикетите на закупените продукти и да не се поддават на маркетинговите практики на продавачите. „Препоръчвам на всички потребители да предпочитат словашки продукти. Все още можем да се похвалим с качествени местни продукти “, подчерта министър Габриела Матечна. „В същото време призовавам всички мултинационални производители на храни да спрат да създават два класа потребители в рамките на единния европейски пазар. Марката трябва да е гаранция за определено ниво на качество, ако това не е така, трябва да се вземе предвид нейната достоверност. "

Министерството на земеделието и развитието на селските райони на Словашката република ще продължи да се занимава интензивно с темата за двойното качество на храните и ще представи резултатите от изследванията на Европейската комисия.

Можете да изтеглите подробни резултати от теста тук.