знаете

Дял

Различните видове семена представляват наистина здравословна група храни, които ще повишат хранителната стойност на всяка храна. Можете да ги добавяте към напитки и сладки или солени ястия. Днес ще разгледаме по-отблизо семената, които са идеален източник на ценни омега мастни киселини, както и на няколко минерала и микроелементи. Ленените семена имат благоприятен ефект върху храносмилането и представляват превенция срещу няколко здравословни проблема. Цялата важна информация за тези семена и правилният начин за използването им може да бъде намерена в статията.

Какво знаем за ленените семена?

Ленените семена традиционно се получават от древно културно растение, наречено ленено семе. Тази билка принадлежи към семейство лен и вероятно идва от някои азиатски райони. Някога обаче е бил отглеждан в древен Египет и семената му са били ценени в древна Гърция. Днес ленът се разглежда преди всичко като важно техническо и промишлено растение, но не се забравят и лечебните му ефекти. Отглежда се предимно в умерения пояс, особено в подножието. Ленът расте на височина 150 сантиметра. Характеризира се с гъсто листно стъбло и пет бели белезникави цветя.

Споменатите маслодайни семена се получават от растението, които се събират предимно през летните месеци. Те са малки и цветът им зависи от конкретния сорт. Те обикновено са жълтеникави до средно кафяви. Ленените семена могат лесно да бъдат получени в много хранителни магазини. Тяхното предимство е, че за разлика от други съвременни суперхрани, те изобщо не са скъпи. За пакет от 200 грама оставяте средно 0,70 евро в магазина. Семената с BIO качество вероятно са малко по-скъпи. Освен това ленът се отглежда за влакна, използвани в текстилната промишленост.

Какво ги прави толкова специални?

Ленените семена са с 30 до 40 процента мазнини. Те съдържат голямо количество ценни омега-3 и -6 мастни киселини. Освен това те съдържат значителна част от фибри или протеини и не можем да забравим за незаменими антиоксиданти. Сред витамините те са богати на витамин К и няколко витамини от група В. Ленените семена също ще ви допълнят с фосфор, магнезий, калий, калций, желязо и селен. Те се характеризират с невероятни ефекти върху човешкото тяло. На първо място, те имат благоприятен ефект върху храносмилателния тракт на човека.

Те прочистват дебелото черво, помагат на чревната микрофлора да функционира правилно и потискат много храносмилателни проблеми. Ленените семена са добре позната помощ, особено при проблеми с изпразването. Те имат детоксикиращо и антисептично действие. Те също имат положителен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове. Те помагат да се поддържа силата им, а също така помагат за понижаване на холестерола. В резултат на това те представляват подходяща превенция срещу сърдечно-съдови заболявания. Освен това те също така намаляват риска от развитие на няколко вида рак. Тези семена в крайна сметка ще се грижат за вашата коса и кожа. Препоръчително е да ги включите в диетата при различни кожни проблеми.

Ще ви е интересно

Противоречив чай ​​Kratom: Мощно лекарство или невероятно лекарство?

    81 3
  • 09.10.2018

Знаете ли какво действа при болки в зъбите? Не забравяйте да не пренебрегвате това растение!

    94 9
  • 11.09.2018

Трябва да ги консумираме правилно

За ленените семена е важно да ги използвате правилно. Не забравяйте, че трябва да смилате добре този вид семена, преди да го добавите към храна или напитка. В това състояние тялото може много лесно да получи всички ценни вещества от тях. Например, мелница или кафемелачка или маково семе може да се използва за смилане. Можете да добавяте смлени ленени семена към кисело мляко, каши, салати, намазки или домашен хляб. Те също са подходяща съставка в смутита, напитки или супи. Те практически не нанасят щети в нито едно ястие. Можете да се отдадете на 1 до 2 супени лъжици от тези здравословни семена на ден. Те трябва да се консумират редовно от хора, които страдат от запек или висок холестерол в кръвта.

Разбира се, включването им в диетата тялото ви ще оцени във всеки случай. Чувствайте се свободни да ги добавяте към ястията като предпазна мярка, дори ако нямате никакви здравословни проблеми. Можете дори да използвате ленени семена не само отвътре, но и отвън. Те се използват, например, компреси, които са полезни при болки в пикочния мехур, бъбреците или други вътрешни органи. Поставете семената в платнена торба и ги потопете в гореща, но не вряща вода за 10 минути. Оставете торбата да капе малко и докато е топла, я поставете върху засегнатата област.

Автор на статията

Никол Туркова

- още статии от автора
Скриване на 5 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Жофия Мажариова 12.10.18 19:06

Знам за тях отдавна, но започнах да използвам смачкани едва наскоро

Мариана Райнякова 13.10.18 06:39

добър съвет, понякога ги вкарвам в бъркотия, но винаги в първоначалното им състояние, сега знам, че трябва да бъдат смлени.

Ľubica Šťastná 13.10.18 19:50

Обикновено консумираме ленени семена, но нямах представа за ефекта им под формата на компреси, благодаря за върха!

Ивета Моравчикова 14.10.18 14:14

понякога просто го приемам и просто му се наслаждавам и има добър вкус и е полезен и за щитовидната жлеза

Павлина Ваксмундска 15.10.18 21:05

Имам ги вкъщи, просто не знаех къде да ги използвам .?! Мислех, че когато пека кифлички, тогава за поръсването . Но сега определено ще ги използвам смлени, напр. към кисело мляко, каша, салата. Благодаря ви за съвет .