Вероятно всеки, който страда от болест, понякога се е питал защо е развил болестта и има ли лечение, което да се занимава с причината за болестта, а не само с последиците. Много от нас се подлагат на класическо консервативно лечение, но здравето ни често не се подобрява или резултатът от лечението не е достатъчен, затова търсим други методи за лечение. Диетата не е „гарантиран“ път и вече не е никак лесен, но е процедура без странични ефекти с често по-добри резултати от конвенционалното лечение.
Всички тези диети се основават на консумацията истински храни с висока хранителна стойност, без полуфабрикати и различни празни калории. Техният произход също е важен (особено в случая на месо, методът на отглеждане пряко влияе върху неговия състав и мастния профил, което пряко влияе върху ефекта от диетата) и метод на обработка (напр. обработка на зърнени култури за по-добра смилаемост и намаляване на количеството антинутриенти), за някои протоколи е необходимо да се допълни физическата активност или да се променят някои хигиенни или лични навици. Преди да започнете всяка диета, е необходимо да я проучите задълбочено, да прегледате възможно най-много информация, за да можете да я прилагате правилно. Всяка диета изисква относително широк спектър от знания. Статията обобщава основната информация с опростени принципи, за да можете да решите дали желаете да влезете в такава промяна и да започнете да изучавате. От моя собствен опит знам, че в началото може да изглежда невъзможно да се спазва една от диетите и вие автоматично ще отхвърлите тази опция. Понякога обаче обстоятелствата ни принуждават да се върнем към тази идея и да опитаме по-труден път. Мога обаче да потвърдя, че резултатът си заслужава.
GAPS диета
За кои диагнози е подходяща диетата GAPS?
Според автора диетата е подходяща за лечение на аутизъм, хиперактивност при деца, дислексия, шизофрения, епилепсия, депресия, мигрена, атопичен дерматит, много автоимунни заболявания (пълен списък на диагнозите на уебсайта му).
GAPS означава Синдром на червата и психологията (синдром на червата и психология), а авторът е невролог и консултант по хранене Dr. Наташа Кембъл-Макбрайд. Тя завърши диетата, като изучи и тества, след като 3-годишният й син беше диагностициран с аутизъм, от който според нея тя беше напълно излекувана. Според нейната теория има редица здравословни проблеми, свързани с дисбаланс на чревната микрофлора. Тъй като продължават да се появяват нови доказателства за храносмилането и състава на чревните бактерии, тази теория има доста солидна основа, но няма достатъчно независими доказателства за нейната ефективност, но отговорът на отделните пациенти е повече от обещаващ.
Позволени и забранени храни в диетата GAPS?
Диетата трябва да продължи няколко години, според опита поне две, последвано от постепенно въвеждане на „забранени“ храни и наблюдение на здравния отговор. Започва с относително стриктно ограничаване на всички храни с изключение на месо, мазнини и бульони, като постепенно се добавят други храни като яйца, зеленчуци, плодове, ферментирали млечни продукти, ядки. Всички преработени храни, зърнени храни и нишесте са забранени по време на диетата.
FODMAP диета
За кои диагнози е подходяща диетата FODMAP?
Диетата често помага на пациенти, които имат необяснимо лошо храносмилане, запек, диария и екстремно метеоризъм, въпреки че прегледите не разкриват нищо.
Диетата Fodmap е разработена от Dr. Сю Шепърд и вече е призната от широката професионална общественост при лечението на симптомите на IBS, т.е. синдром на раздразненото черво. Съкращението FODMAP означава Ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли, тоест захари и алкохоли, които ферментират под действието на бактериите. Тези вещества, които се съдържат в някои храни и напитки, се усвояват слабо при някои хора, неразградени, те навлизат в дебелото черво, където се разграждат от чревни бактерии, което може да причини симптоми, свързани с IBS, т.е. подуване на корема, болки в корема, гадене, диария или запек.
Разрешени и забранени храни в диетата FODMAP?
Олигозахаридите са фруктани и галактоолихозахариди (GOS), т.е. артишок, чесън, лук, инулин, бобови растения, пшеница и зърнени култури, дизахаридите включват лактоза, т.е. мляко и млечни продукти, от монозахаридите е необходимо да се ограничи фруктозата в естествените плодове. като агаве, мед и много сладкиши и сладки напитки под формата на гликозно-фруктозен сироп. Последната група са полиоли, т.е. сорбитол, манитол, малтитол, ксилитол и изомалт, които се съдържат в сладкиши (особено тези, маркирани като „без захар“), дъвки и напитки като подсладители, гъби и плодове като ябълки, круши, сливи., нектарини и горски плодове. Диетата е относително ограничена, но споменатите храни трябва да бъдат спрени за 6-8 седмици и бавно се добавят определени групи храни, заедно с проследяване на промените в здравословното състояние.
AIP - автоимунен палео
За кои диагнози е подходяща автоимунна палео диета?
Автоимунната палео се използва успешно при много пациенти с автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, множествена склероза, болест на Хашимото, алопеция ареата (все повече се свързва с непоносимост към глутен), болест на Крон, псориазис и много други. Ако обаче автоимунитетът е причинил трайно увреждане на органи или тъкани, както при диабет тип I, е малко вероятно диетата да помогне (кетогенната диета може да помогне при този тип диабет).
Повечето от нас са чували за палео диетата, плюс автоимунната палео изхвърля храни, които по някакъв начин могат да увредят, раздразнят червата или да повлияят на неговата пропускливост. Автоимунното палео се основава на наблюдението, че при повечето автоимунни заболявания има и повишена чревна пропускливост, т.е. „течаща черва“. Тази диета е постоянна корекция на диетата, която не допуска никакви нарушения, тъй като няма пълно излекуване на болестта, а по-скоро дългосрочно удължаване на ремисията и редуциране на дозите на лекарства, съответно. пълно оттегляне. Въпреки това, като се имат предвид лекарствата, използвани при тези диагнози (имуносупресори и кортикоиди, които потискат имунния отговор с редица странични ефекти), дългосрочната ремисия без използването на имуносупресори е повече от задоволително решение.
Позволени и забранени храни по време на автоимунната палео диета?
Основата на автоимунната палея е класическата палео, но в допълнение те са забранени ядки, семена, яйца, бобови растения (чушки, патладжан, картофи, домати), алкохол и дори някои билки, подправки и лекарства (ацетилкалицилова киселина, ибупрофен и, според някои автори, дори хормонална контрацепция). При пациенти със SIBO (бактериален свръхрастеж в тънките черва), т.е. с нарушение на чревната флора, също се препоръчва да се обмисли връзката на AIP с диетата FODMAP поне за определен период.
Кетогенна диета
За кои диагнози е подходяща кетогенна диета?
Кетогенната диета помага на пациенти с наднормено тегло и затлъстяване с инсулинова резистентност (и свързани заболявания като СПКЯ, но много жени трябва да увеличат приема на въглехидрати с течение на времето, за да поддържат менструацията), диабет тип I и II, онкологични заболявания и епилепсия(използва се за лечение на епилепсия, която не реагира на лекарства от 1920 г.) .
Кетогенната диета в момента е една от най-обсъжданите хранителни насоки. По принцип става въпрос за минимизиране приема на въглехидрати и протеини в полза на мазнини, от които се образуват кетони като източник на енергия. Предимството е стабилизацията и цялостното намаляване на нивата на глюкоза и инсулин в кръвта, което е желателно при всички симптоми метаболитен синдром като затлъстяване, високо кръвно налягане, диабет тип 2 или инсулинова резистентност, при много онкологични диагнози и напр. при лечение на епилепсия, особено при деца. Други предимства са загуба на тегло без преброяване на калории, възпалителни маркери и общ оксидативен стрес, когато енергията се генерира от кетони за разлика от глюкозата. Някои хора бъркат кетогенната диета с диетата на Аткинсън, но разликата е главно в количеството разрешени протеини, от които може да се образува глюкоза в черния дроб и не се постига оптимално производство на кетони, поради което кетогенната диета също ограничава тези.
Разрешени и забранени храни при кетогенна диета?
Постигането на кетоза е доста трудно за човек, свикнал с класическата диета и не може да бъде постигнато веднага. Ide o процес, който отнема седмици до месеци, защото тялото трябва постепенно да се отърве от глюкозната зависимост и да се научи да използва кетони като източник на енергия. Този процес може да бъде придружен от леко субективно влошаване на здравословното състояние (главоболие, липса на енергия, раздразнителност и др.), Което обаче има тенденция да се коригира. Разрешените храни са предимно мазнини и продукти с високо съдържание на мазнини, т.е. мазни риби и морски животни, месо, яйца, масло, маслини, кокосово масло, мехлем, сирена с високо съдържание на мазнини и млечни продукти от маскарпоне, авокадо, в по-малки количества ядки, които могат да бъдат допълнени със зеленчуци с идеално ниско съдържание на въглехидрати като листни зеленчуци. От съществено значение е да се знае съдържанието на въглехидрати във всяка храна, за да не се нарушава образуването на кетони.
FAILSAFE диета
За какво се диагностицира диетата FAILSAFE е подходяща?
Целта на диетата Failsafe беше да се справят с поведенческите разстройства при деца (обучителни затруднения, безсъние, забавяне на развитието, уриниране, промени в настроението и др.), Но практиката показа положителен ефект върху други здравословни проблеми като лошо храносмилане, чести горни дихателни пътища инфекции, екзема и мигрена.
Диетата Failsafe е по-малко известна у нас, но все пак е много логично замислена диета, написана от психолога Сю Денгейт. Безопасно, тогава Без добавки, с ниско съдържание на салицилати, амини и подобрители на вкуса (без добавки, с ниско съдържание на салицилати, амини и подобрители на вкуса) е създадена чрез наблюдение на ефекта на храната върху поведението на децата, тяхното настроение и цялостно здраве. Авторът приема, че при чувствителните хора и особено при децата редовната консумация на тези вездесъщи вещества може да доведе до поведенчески промени и здравословни проблеми, споменати по-горе. Той обосновава твърденията си с проучване, което потвърждава това чувствителните деца са много по-склонни да реагират на добавки, отколкото на обичайни дразнители като глутен или мляко (въпреки че те понякога трябва да бъдат изключени).
Разрешени и забранени храни в диетата FAILSAFE?
Добавки като консерванти, оцветители и подобрители на вкуса присъстват в почти всяка преработена храна, така че се разбира, че приемът им трябва да бъде сведен до минимум. Салицилатите, амините и глутаматът обаче също се намират в храните в тяхното естествено състояние. Салицилатите се намират главно в плодовете („безопасни“ са бананите, някои круши и ябълки) и в някои зеленчуци (напр. Броколи), амини в шоколада, сирене, колбаси и глутамат в соев сос, някои сирена и други подобни. Failsafe има добре развита система от мерки и процедури, които трябва да се следват при индивидуални диагнози, като се вземе предвид фамилната анамнеза. Повече на fedup.com. au.
Свързани статии:
Информацията, предоставена на сайта, не замества инструкциите за употреба на лекарството или замества посещението при лекар. Прочетете внимателно листовката, преди да приемете това лекарство.