безглутенова смес за приготвяне на вкусен, мек и здравословен хляб.
Производител: НОМИНАЛ
Безплатна доставка над 55 €
Гаранция за словашки или чешки продукт
Доставка в рамките на 3 работни дни
Помогнете на други купувачи да вземат правилното решение и да напишат своя опит с продукта. ние ти благодарим
Смес за хляб със семена от чиа за здраве
БЕЗ ГЛУТЕН
Не съдържа мляко, яйца, изкуствени оцветители, овкусители или консерванти.
Смес за хляб
Сигурно сте го изпитали и преди - обикаляте пекарната и ще бъдете очаровани от прозореца аромат на прясно изпечен хляб. Със сместа Nominal можете да се отдадете на подобно преживяване по всяко време у дома. Лесно и бързо - не е нужно да сте пекар.
Всичко, от което се нуждаете, е малко вода, капка масло, щипка мая и класическа домашна фурна.
Ще бъдете възнаградени красив ароматен топъл хляб, на която не само ще се радвате страхотно, но и с която ще направите и нещо за здравето си - е богат на фибри и подходящ за диета без глутен. Можете например да добавите към сместа по ваш вкус сусам или тиква семена.
Защо CHIA?
Семена от чиа те съдържат над 30% фибри с представителство неразтворими и разтворими компоненти. Около 30% от мазнините са голяма част омега-3 ненаситени мастни киселини. Те се оценяват и заради тяхното съдържание протеини и минерали. По този начин испаноморските градински чай семена допълват хранително златното ленено брашно, което също се съдържа в тази смес. за приготвяне на вкусен, мек и безглутенов хляб.
помагат за детоксикация на тялото
те повишават умствената концентрация и внимание
Те са добра хранителна добавка за изграждане на мускулна маса
Една рецепта за домашен хляб като СЪВЕТ
(От 500 g суха смес изпечете хляб с тегло приблизително 900 g.)
500 г хлябна смес
Приближаване: Според рецептата смесете всички съставки наведнъж и разбъркайте. Оставете добре обработеното тесто да почине известно време (приблизително 5 минути) и след това го напълнете с ВНИМАТЕЛНО изтрита форма.
Можем да оформяме с леко намаслени длани или да поръсваме например с гладка брашно от елда. Можем и да увием оформената тестена ролка в смес от семена.
Попълваме формата за хляб до около 3/5. Оставете да втаса за 45-60 минути. (при температура 35 ° C) и предпазвайте от образуване на котлен камък. Печете в загрята фурна на 180 ° C за 50-60 минути. Избираме долно и горно отопление.
За приготвянето на по-малки сладкиши (кифлички, даламанки, багети или чиабата), вземете около 20 мл вода от рецептата. Ние обработваме като хляб. За печене на багети предпочитаме плоча от велпапе. По-малки парчета ферментират за около 40 минути, след това се пекат при по-висока температура (дори 220 ° C) за около 20-25 минути.
Състав: депротеинизирано пшенично нишесте, пшенично брашно, лупина брашно, картофени люспи, семена от чиа (5%), ленено брашно, сгъстител - брашно от гуар, захар, сол
Средни хранителни стойности на 100 g смес: енергия 1454 kJ/344 kcal; мазнини 3 g, от които ненаситени мастни киселини 0,4 g; въглехидрати 67 g, от които захари 3,5 g; фибри 9,5 g; протеин 7,5 g; сол 1,9 g.
Съхранение: Съхранявайте на сухо място, плътно затворено.