мелина

Едва наскоро те летяха от тропическите страни за стаж в Мелина Mr. Кокос, лимон и манго.Тези дами ще се опитат да очароват вкусовите рецептори дори на най-взискателните езици, които искат сочно освежаване до пристигането на летните дни. Зеленчуците ще бъдат обучени от опитен експерт по сирене, който е поканил на помощ хиперактивно желе от кокосова вода от Ната де кокос. Те ще ги подготвят за преминаване на диплома, която ще гарантира на тропическите плодове постоянно място в кошниците за пазаруване през летните жеги. Като начало ви предлагаме уводна поредица от три части, в която ще научите всички снимки за (надявам се) бъдещи звезди на млечните продукти.

Плодът на много лица

Не става дума за любов от пръв поглед, защото тя не привлича веднага с външния си вид. Той е коничен, зелен, с от време на време червени петна. Формата може да наподобява нещо между ябълка и круша. Дори е наречен „ябълката на тропиците“, която идва от Индия. Въпреки че мангото е люто и твърдо, през последните години то успя да си пробие път към сметаната от любимия ни плод. Въпреки че мангото сега е често срещано в почти всеки супермаркет, понякога това далеч не е така. И когато този плод се появи за първи път на рафтовете, любопитните езици не отнеха много време да дойдат. След като се прибраха вкъщи, много от нас нямаха търпение да хапят (така се казва) нетрадиционно освежаващи и особено вкусни плодове. Вярно беше обратното!

Той заслужава втори шанс. Дори една трета!

Донасяйки екзотични плодове при нас от различни части на страната, те се събират неузрели и точно такива плодове пътуват директно до гишетата на супермаркетите. И точно такова манго, чийто вкус напомня по-скоро на сурови картофи, за пръв път го нарязахме и пуснахме с големи очаквания като лишено от чувство. Едва след последвалия ужас на вкусовите рецептори започнахме да разберем защо не видяхме желания вкус. Мангото просто не беше узряло! Това обаче обезкуражава толкова много, че вече не докосват мангото в магазините. Не е необходимо обаче да се хвърля пушка в ръжта, а да се даде втори шанс на мангото. Просто бъдете малко търпеливи, оставете плодовете да узреят 2-3 дни след покупката. Изчакайте, докато месото не стане зелено или жълто след изрязването, а доста оранжево. Плодът не може да бъде нито твърд, нито твърде мек. Ако изчакате, ще се върнете в магазина отново след мангото!