Страдате ли от разширени вени или напукани намотки? Заложете на елда. В крайна сметка температурите се повишават, дрехите намаляват и всеки от нас копнее за красиви, здрави крака. Ако сте от късметлиите и вените не ви притесняват, все пак добавете елда в менюто. Това е много добра профилактика и съдържа много други здравословни положителни резултати.
Елдата не е типична зърнена култура, както може да изглежда на пръв поглед. Неговият дом е Азия, отглежда се в Европа от 15-ти век, но в Словакия или в съседна Бохемия не е типична добавка. По-скоро много уникален. Той е изключителен по своята чувствителност към химикали, така че може да се отглежда само на „чисти“ почви. Ще изненада мнозина със своя ядков вкус. Подготовката е доста кратка - просто се вари три минути и се оставя да подейства половин час, за което има много ефекти върху здравето ни. Можете да ядете както сладко, така и солено. Страхотен е, например, смесен в каша с канела и мед. Няма обаче ограничения за въображението.
Важна рутина
Рутинът е флавоноид, който е важен помощник в съдовата система, тъй като запечатва стените на кръвоносните съдове и предотвратява кървенето. Елдата е отличен източник на този флавоноид, така че е отлична при венозни заболявания. Освен това е отличен помощник при кървене на венците или хемороиди. Подходящ е за високо кръвно налягане, но тъй като уплътнява и стеснява кръвоносните съдове, в този случай не го карайте всеки ден. Освен това е отлична профилактика срещу артрит, подобрява не само имунната система, но и либидото. И това е полезно за нервите.
Освен рутин, всяко триъгълно зърно е източник на калций, фосфор и калий и важни ненаситени мастни киселини. Съдържа витамини от група В и Е, желязо, магнезий и не по-малко незаменими аминокиселини. Ако все още мислите дали да го приготвите при следващата възможност, вярвам, че ще се убедите от факта, че тялото се държи основно и по този начин влияе на киселинно-алкалния баланс. Дълги години елдата, обозначена като храна на бедните, остава незабелязана. Но най-накрая тя получи съответната награда и преживява голямо завръщане. Тя определено има причина, затова се опитайте да отделите място за нея във вашата кухня. Добър и здравословен вкус!
- Едно време той се смееше на всички Днес той е парче от човек с тяло, на което не можеш да устоиш - Списание само за
- Хидроцефалия при деца - някога борба за живот, днес стремеж към възможно най-високо качество на живот
- Къде да хапнете за добра храна в Ružomberok и околното списание
- Някога негов учител, днес първата дама
- Apple Cleansing - списание само за жени