Миризмата и вкусът на пресните чушки несъмнено са свързани с лятото. Отглеждането на собствени чушки не е трудно. Ще ви посъветваме как да го направите.

Червен пипер - зеленчуци с много форми, цветове и вкусове

Червеният пипер е много популярен сезонен зеленчук с плодове с различни цветове, форми и вкусове. Можете да консумирате отделни сортове директно (PCR, Dolmy, Словакия) или да ги консервирате (рога от овнешко и козе, така наречените чушки алма). Ако обичате пикантна храна, определено ще изберете от много видове люти чушки, които включват напр. Jalapeno, Trinidad Scorpion, Habanero и др.

Засаждане

Май е идеалният месец за засаждане на чушки в почвата. През май дните са топли и след „замръзналите“ няма опасност от нощни слани. Чушки те обичат горещината и не понасят слана. Чушките могат да бъдат засадени в оранжерии и оранжерии много по-рано, но те също трябва да бъдат защитени от нощни студове, например чрез запалване на свещи или включване на нагреватели. Интензивната топлина в оранжериите няма да им навреди, те ще узреят по-рано и в случай на достатъчно напояване ще имат много богата реколта.
По-опитните производители сами отглеждат разсад от семена. Отглеждането на чушки от семена обаче е относително трудно и резултатът не винаги може да бъде задоволителен. Ако все пак решите сами да отглеждате разсад, трябва да започнете през февруари, тъй като разсадът расте около 2-3 месеца. Можете да закупите семена от пипер във всички градински принадлежности или да съхранявате семената от предишната реколта. За предварително отглеждане можете да използвате чаши за кисело мляко или специализирани контейнери за разсад, които купувате в градинарски консумативи.
Много по-лесен и бърз начин е да купувате готови прежди от местен производител или на пазар, където можете да си купите разсад от различни сортове.

Добре вкоренени зърна пипер, които се отглеждат в саксия поотделно, също се засаждат в леглото по едно парче. По време на засаждането разсадът трябва да започне да цъфти. Засадихме разсад от пипер, който отгледахме по-дебел в саксии или в парната баня, на цветна леха на две парчета, ако едно от растенията не взе.

Растението е подходящо растение на разстояние 40 - 60 см. Повечето сортове не се нуждаят от опора при отглеждане, но за видове с големи и месести плодове е по-добре да се даде опорен щифт - дървен или стоманен. Този вид сорт обаче процъфтява по-добре в оранжерии и оранжерии.

Ако нямате градина, можете да чушките също растат в апартамента - на балкона или терасата. Отглеждането на чушки на балкона или терасата носи няколко предимства. Разсадът е защитен от повреди поради бури или вятър, от охлюви и други вредители или от кражба на плодове. Също така си струва да се спомене по-лесни грижи, с които можете да се справите в уюта на вашия дом. Можете да го използвате за това по-стара голяма саксия, кофа, или всеки голям контейнер или торба. Важно е в долната част на контейнера да има дренажни отвори, както и дренажен слой с дебелина 5 - 7 см, направен от експандирана глина, чакъл, парчета или счупен полистирол. Препоръчително е дренажът да се отдели с нетъкан текстил, така че почвеният субстрат да не го запуши. Субстратът трябва да е с дебелина най-малко 20 cm.

Отглеждането на чушки през зимата е доста проблематично, ако нямате отопляема оранжерия. Можете обаче да отглеждате по-малки видове люти чушки на закрито, които не са толкова взискателни, колкото обикновените големи чушки.

Отглеждането чушки

Оранжерия LANITPLAST KYKLOP 2x4 m PC 4 mm

Оранжерия VITAVIA URANUS 8300 PC 4 мм сребро

Лист от фолио SHELTERLOGIC 3,0x6,1 m - 35 mm - 70658EU

Парна G21 от две части GA12

Поливане, торене и грижи

Чушките са интензивни с хранителни вещества и затова изискват достатъчно наторена почва. Всеки сорт пипер обича по-амортисьор и по-топла среда с много дневна светлина, към която е необходимо да се коригира избора на място в градината. Можете да подготвите почвата през есента, като включите в нея оборски тор, гранулиран тор от крава или компост. Внимавайте при торене с птичи тор - съществува риск от изсъхване на растенията.
Не трябва да отглеждате чушки на едно и също място или след сродни растения в продължение на 3-5 години. Напротив, те ще процъфтяват там, където преди са били засадени тикви, бобови растения, царевица или кореноплодни зеленчуци.

Те харесват чушки достатъчно вода. Едно растение ще използва 4 литра вода за еднократно поливане. Трябва да поливате до корените и със стояща вода, чиято температура е възможно най-близка до температурата на почвата. По-добре е да избягвате прясна студена вода от кладенеца. Така че идеалното време за напояване е почти сутрин и вечер, докато слънчевата светлина не е твърде интензивна. В случай на недостатъчно напояване има риск плодовете да не се развият достатъчно, те ще бъдат с малки размери и върховете им ще изсъхнат. Също така изсипете много чушки, отгледани в контейнер, но в същото време внимателно, за да не го разлеете.

Редовното торене и честото поливане е от ключово значение за правилното отглеждане на чушките. Може да се опложда на всеки 3-4 седмици, като по този начин редовно попълва съдържанието на азот в растенията. При поливане е важно да се спазва редовния интервал на поливане, за предпочитане веднъж на ден, респ. веднъж на всеки 2 дни.

Независимо дали предпочитате да отглеждате чушки в градината или на балкона, не забравяйте за различни болести и вредители и непрекъснато проверявайте появата им. Чушките, засадени в градината, са по-склонни към гниене или разнообразие. Въпреки това, въшките и молците лесно ще намерят пътя си към балкона. Правилна профилактика обаче можете да ги избегнете без инвестиции и усилия. Проверявайте редовно гърба на листовете. Винаги се опитвайте да дадете приоритет на екологичните препарати, ако съществуват за дадена болест или вредител.

Традиционна сърдечна мотика с дръжка

Нетъкан плат 3,2 х 5 м черен

Напоен маркуч 20 м - диаметър 1/2 "

Пластмасов швабра 10л - зелен

Болести и вредители на чушките

Най-честите заболявания на червен пипер са:

Най-често срещаните вредители на чушките са: