Триптофанът, който принадлежи към групата на незаменимите аминокиселини, е открит през 1901 г. от английския биохимик Фредерик Гоуланд Хопкинс.
Триптофан е най-малко в изобилие от всички аминокиселини в храната. По-специално вегетарианците страдат от острия му дефицит, тъй като триптофанът се среща в по-големи количества (по-добре се използва от организма), особено в животински продукти (месо, мляко, сирене и др.). Този дефицит може да бъде компенсиран с по-висок прием на соя и соеви продукти, тъй като соята съдържа достатъчно количество от тази аминокиселина. Прекомерната му консумация обаче влияе негативно на хормоналните процеси в организма и поради това не е много подходяща за редовна консумация. В допълнение аминокиселинният профил на растителните протеини не е напълно задоволителен, което значително влошава цялостното използване на протеините (аминокиселини) организъм. Животинските протеини се използват най-добре за храненето на човека. Идеално е да комбинирате растителни протеини с животински протеини (напр. Месо + грах, мляко + овесени ядки и др.).
Съдържание на триптофан в 100 г избрани храни
100 г избрана храна
Съдържание на триптофан в mg
Значение на триптофана
Процесът на стареене често е придружен от неприятни промени в настроението като нервност, раздразнителност, агресия, депресия, нарушения на съня и други. Тези симптоми често са резултат намалени нива на серотонин в мозъка. Серотонинът е производно на аминокиселината триптофан и действа като невротрансмитер в тялото (помага за предаване на нервни сигнали). Серотонинът е известен още като хормон на щастието (допринася за чувството за психическо благополучие и щастие). С увеличаване на възрастта се наблюдава постепенно намаляване на нивата на серотонин в мозъка. Това е триптофан сертифицирано устройство как отново да повишим нивата на серотонин в мозъка.
Наличието на витамини от група В (особено В3 и В6) е много важно за перфектното превръщане на триптофан в серотонин. Някои чужди източници също споменават витамин С. Триптофанът се абсорбира най-добре на празен стомах и трябва да се приема с напитка, съдържаща прости захари (сок), за да се подобри използването му от организма. Не е препоръчително да консумирате протеинова храна или протеин един час преди и един час след прием на триптофан. Аминокиселините са склонни да се конкурират помежду си, да преливат, което може значително да намали използваемостта им.
Триптофан и сън
Едно от важните свойства на триптофана е това подобрява качеството на съня. Серотонинът е генерален директор на съня през нощта - мелатонин.
Триптофанът също така косвено участва в секрецията на растежен хормон. Това е така, защото се отделя активно особено по време на дълбок сън.
Каква е правилната дозировка?
Препоръчителната дневна доза е между 500 mg и 1500 mg. При депресия, тревожност и безсъние дозата може да бъде увеличена до 2000 mg.
Триптофан В от Kompava се препоръчва да се дозира:
2 капсули сутрин (за предпочитане на гладно) и 2 капсули вечер (около час преди лягане).
- Най-добрата позиция за сън според учените Защо предпочитате ТАЗИ страна!
- Инструкции за сияйна кожа, здравословно храносмилане, отслабване, по-добър сън и по-малко стрес
- Най-добра позиция за сън Тази позиция прави чудеса за тялото!
- Ядки бързо; Красота красота
- Mozolani Fit Body 2015 - Vagánek отслабна с 16,5 кг за 10 седмици