Решили ли сте да спрете да ядете червено месо? Решили ли сте да спасите планетата, да защитите животните или искате да отслабнете? Каквото и да стои зад вашето решение, трябва да знаете какво ще направи с тялото ви.

Червеното месо съдържа редица витамини, минерали, от които човек се нуждае, за да бъде здрав. Ако обаче ядете твърде много, можете да застрашите здравето си. Както пише в thehealthy.com, няколко проучвания предполагат това Прекомерната консумация на този вид месо е свързана с риск от рак, сърдечни заболявания или диабет. Какво се случва с тялото ви, когато спрете да ядете червено месо?

Отслабвате

Червеното месо е пълно с калории. Ако спрете да го ядете, ръката на кантара ще слезе.

„Приблизително 85 грама представляват 170 калории, същата порция боб представлява 100 калории, тофу дори по-малко, 70 калории“, каза д-р Сали Уорън.

Според нея на пръв поглед може да не изглежда голяма разлика, но с времето се натрупва. В статия от 2015 г., публикувана в Journal of General Internal Medicine, се посочва, че хората, които са преминали към вегетарианска диета, са отслабнали много повече от тези, които са яли червено месо. Дори веганите изпреварват вегетарианците при отслабване, които продължават да ядат яйца и млечни продукти.

По-малко подкиселен организъм

За да бъде тялото здраво, то се нуждае от добър баланс на рН. В днешното забързано време обаче хората консумират полуфабрикати, които подкисляват организма, включително червено месо.

"Високата киселинност в организма отключва различни заболявания. Ако добавите към това ежедневния стрес, липсата на сън, устойчивостта на организма към заболявания с висока смъртност, като рак или диабет, ще бъде намалена “, каза Уорън.

премахнете

Ще бъдете по-малко напомпани

Червеното месо усвоява тялото по-бавно от другите храни, така че ако се отдадете на него вечер, може да получите запек, коремна болка и метеоризъм. Когато спрете да го ядете, може да се подуете за известно време, в резултат на консумацията на по-здравословни храни с високо съдържание на фибри. В дългосрочен план ще снабдите червата със здрави бактерии, които ще намалят възпалението в тялото и ще се почувствате по-малко подути.

Кожата ви ще бъде по-красива

Ако спрете да ядете червено месо, кожата ви ще започне да се прочиства естествено. Яжте повече зеленчуци и плодове, които са заредени с витамини А, С и Е, за които е известно, че се борят със свободните радикали.

Нивата на холестерола се коригират

Когато се откажете от червеното месо, намалявате приема на наситени мазнини, за които се твърди, че повишават холестерола. Когато е твърде високо, образува покритие по стените на артериите и може да причини сериозни сърдечни заболявания.

Рискът от някои видове рак ще бъде намален

Като премахнете червеното месо от диетата си, ще предпазите червата си от риска от рак.

„Диетата с високо съдържание на наситени мазнини е свързана с повишено възпаление в тялото, а хроничното възпаление е свързано с развитието на рак“, каза Уорън.

Защитете тялото си от сериозни заболявания

Ако ядете твърде много червено месо в допълнение към сърдечни заболявания, може да сте изложени на риск от затлъстяване или диабет. Дори в едно проучване, публикувано през 2017 г. в British Medical Journal, се появи информация, че при някои хора прекомерната консумация на това месо е била причина за болестта на Алцхаймер, тъй като големи количества желязо се натрупват в телата им.

Ще имате повече енергия

„За да имате енергия, сърцето, храносмилателният тракт и умът ви трябва да са здрави“, смята Уорън.

Според нея, ако замените червеното месо за по-здравословни храни като боб, растителни мазнини, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, ще загубите енергия.

Ще помогнете на околната среда

Отглеждането на животни за консумация изисква огромни количества земя, фураж, енергия и вода. Според доклад, публикуван от Worldwatch Institute, животновъдството е отговорно за над 51 процента от глобалните емисии на парникови газове. Секторът произвежда 59 милиона тона говеждо и биволско месо по целия свят.

Може да ви липсват някои хранителни вещества

Възможно е, когато спрете да ядете червено месо, да ви липсва протеин. Те обаче могат лесно да бъдат заменени. Морските дарове, тофуто, соевите продукти, рибата, сиренето и яйцата са чудесни източници.

Други витамини за здраве

Много хора, дори тези, които ядат червено месо, страдат от дефицит на магнезий. Днешната почва съдържа малко от този минерал, така че дори растителните храни нямат достатъчно. Дори в месото на говеда, пасеща се на пасища, това не е толкова, колкото се изискваше дневната дажба. За да сте здрави, започнете да приемате добавки, съдържащи магнезий и витамин D3. Добавете и пробиотици, които ще поддържат червата ви здрави.