. очаква ви приятна морковена изненада

морковена

Мишка Смолова

Съставки

Тесто:

  • 150 г настъргани моркови
  • 120 г смлени ядки (в идеалния случай лешници, те могат да бъдат и орехи)
  • 3 яйца
  • 50 г разтопено масло или растителна мазнина
  • 3 яйца
  • 100 г захар от захарна тръстика
  • щипка сол
  • 1 см смляна канела
  • 1 хълмист PL обикновено брашно (за безглутенова версия може да бъде заменено с всяко брашно без глутен)
  • кора от половин лимон

Глазура:

  • 250 г пресята пудра захар
  • сок от половин лимон
  • 2 PL нарязани печени ядки

Морковната торта е оригинална идея да изненадате вашите вкусови рецептори и да забравите за предразсъдъците зеленчуци Не може да бъде сладка торта. Тъй като всеки обича да яде ядки, имаме още една причина да ги добавим към тортата и нейната повърхност и тук имаме торта, отколкото шушулка.

Морковна торта с глазура и ядки

Морковите в тортата са наистина страхотно нещо. Това е морков сочен и сладък, следователно тези свойства са много щастливи да се отдадат на тортата, в която го настъргваме. В комбинация с ядки (независимо дали орех или леска), това има торта от моркови неподражаем вкус, сочност и приятна миризма. И за да стане напълно перфектно, изляхме го с лимонено-захарна глазура и го поръсихме печени ядки.