Но решението е и т.нар Разфасовано мляко, което не е „пълнено“ с мазнини и ненужна захар и въпреки това е вкусно откъм вкус.
Ще ви запознаем с две версии на тази изкусителна и в основата си здравословна кройка.
Първата версия то е малко по-вкусно, но и по-калорично богато
Какво ти е необходимо
на пътя:
- 6 яйца
- 8 PL захар
- 2 PL масло
- 4 PL вода
- 10 PL полугрубо брашно
- 4 PL какао
- 1 бр. Бакпулвер (или сода за хляб)
за пълнене:
- 500 г фина извара (кофа от Lidl)
- 300 мл заквасена сметана
- 1 ванилин захар
- 4 PL пудра захар
Смесете жълтъците със захарта на пяна, добавете масло и вода, смесете брашното с бакпулвера и какаото. Накрая внимателно смесете твърдия бял сняг в тестото.
Разделете тестото в две плитки чинии, застлани с хартия за печене, печете на 180 ° C за около 15 минути. След изпичане сгънете хартията с пътеката за известно време върху влажна кърпа, хартията може да се отстрани от изпечения лист по-добре.
Пригответе пълнежа, като постепенно смесвате всички изброени съставки. Нанесете пълнежа върху охладената изпечена чиния и покрийте с втора чиния.
Оставете в хладилник в хладилника за поне два часа.
Втората версия наистина е много по-бедна не само на калории, но и на суровини. Тази версия е особено предпочитана от хора, които се опитват да отслабнат и не могат да устоят на „бисквитката“, или дори такива, които имат различна непоносимост към храната. По същество това е здравословна версия на бисквитка.
Вие се нуждаете
на пътя:
- 4 яйца
- 4 PL какао (по-добро е холандско)
- 1 PL нишесте брашно (може или не)
- 1 - 2 PL мед
за пълнене:
- 500 г фина извара (кофа от Lidl)
- 1 - 2 PL мед
- за ароматизиране на ванилията от биберона, или няколко капки лимонов сок (не е състояние)
Смесете жълтъците с мед на пяна, добавете какао и нишестено брашно и накрая смесете разбития сняг от протеините. Изсипете масата върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете на 180 ° C за около 15 минути.
След изпичане отстранете хартията. Разрежете чинията наполовина. Върху едната част нанесете пълнежа, т.е. смесена извара с мед, и покрийте с другата част на чинията.
Оставете го да се охлади в хладилника и можете да нарежете и сервирате.