Изпечена баница с пълнеж

Имаме нужда от:

-3 чаши обикновено пшенично брашно

торта

-2 чаши kr. захар

-3 супени лъжици масло

-1 чаена лъжичка бакпулвер

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Пълнене:

-1 кутия кондензирано мляко

-4 супени лъжици царевично нишесте

-1 тигел заквасена сметана

До горе:

- 150 мл бита сметана

Приближаване:

Първо подготвяме пълнежа, за да може да се охлади. Повечето от млякото се вари на пламък, останалото смесваме нишестето и яйчните жълтъци. Разбъркайте жълтъчната смес във врящото мляко и сварете пудинга. Смесете подсладено кондензирано мляко и по-късно заквасена сметана във все още топлия пудинг.

Отделете жълтъците от белтъците и разбийте белтъците на сняг.

В друга купа разбийте жълтъците със захар и масло. добавете мляко, брашно Сложете жълтъците, захарта и маслото в друга купа и разбийте в сметаната, след това добавете млякото, брашното, бакпулвера и накрая белтъците.

Застелете тавата за печене 40 × 28 см с хартия, сложете половината тесто, сметаната и другата половина тесто върху тавата за печене.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Когато приключите, изсипете тортата върху разтопения шоколад със сметана.

Оставете тортата да се охлади и тогава можете да я сервирате.