закуската

4.12. 2012 6:00 Обилната закуска е в основата на деня и първото ядене, което ядем, е най-важното. Това са правила, чието значение не винаги сме напълно наясно. Според специалистите по диета трябва да ядем до 25 процента от общия дневен обем храна след събуждане.

Естествени причини
Тялото, което цяла нощ е било без хранителни вещества, трябва да ги попълни. Първото ви хранене трябва да бъде с висока енергия, но не е трудно за смилане. За "ултра лека" закуска като плодове не може да става и дума, тъй като само витамини и фибри не са достатъчни за тялото ни сутрин.

Ще напълнеете без закуска
Дори не се фокусирайте върху еднообразни храни като сухи зърнени храни и други подобни, сутрешната диета трябва да бъде разнообразна, за да стартирате стомаха си и да доставите достатъчно хранителни вещества. Това обаче не означава комбиниране на всичко възможно.

Калоричната му стойност зависи от възрастта ви и какъв вид дейност ще извършвате през деня, но ако смятате, че пропускането на първото хранене не означава нищо или ще отслабнете, знаете, че е точно обратното. Изследователите, които проследяват мотивацията за хранене в мозъка ни, стигат до заключението, че редовната обилна закуска осигурява балансиран прием на храна през деня и пропускането им, особено при юношите, почти директно води до затлъстяване.

Групата, която получи традиционна здравословна закуска - зърнени храни с мляко на стойност около 500 калории, беше по-малко гладна през сутринта, отколкото тези, които изобщо не ядоха сутрин, но бяха изложени на риска от малки лакомства, което съкрати време за по-голямо хранене.

За разлика от това, високо протеиновата закуска се оказва идеална и двойно повече за подрастващите. Приемът им намалява апетита за захари и мазнини в други храни, които сме склонни да имаме след малка закуска.

Какво да ядем
Енергийната стойност на закуските трябва да се увеличи до 2-3 хиляди калории, но това не трябва да бъдат нездравословни мазнини. И какво подготвяте? Пълнозърнест хляб и варено яйце, но за холестерол жълтък за предпочитане бял (ако яйцето не е домашно, а от магазина), соя, орехови зърнени храни, скумрия риба, сьомга, риба тон, млечно бяло кисело мляко, форми, по-леки сирена, извара, ниско -мазнина bryndza, за питателна закуска имат зелена и овесена каша, бебешки пандишпани или пуешка шунка.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар