тиквички

Дял

Тиквичките са перфектен универсален зеленчук, който може да се използва за чудеса в кухнята. Ако все още не сте го вкусили, вероятно не сте намерили правилните рецепти. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите добре тиквичките и дори най-големият противник на зеленчуците ще му се наслади. Например, такива палачинки от тиквички със сирене са готови веднъж или два пъти и изчезват от масата още по-бързо, освен голям глад. Пълнените и печени тиквички също са добър избор. Просто развихрете въображението си, напълнете тиквичките с любимите си съставки и печете във фурната със сирене. Това е завършен деликатес. Тези зеленчуци също намират място в ястия с тестени изделия, ризото или дори сладки и солени сладкиши.

Освен това има много причини да ядете редовно тиквички. Той е добре дошла част от всяка здравословна диета и е подходящ и за намаляване на теглото. Съдържа само минимум калории и до голяма степен се състои само от вода. Въпреки това, той е източник на няколко витамини и минерали, има благоприятен ефект върху храносмилането и сърдечно-съдовото здраве. Ако харесвате тиквички или все още не сте намерили правилната рецепта, днес имаме един съвет за вас. Омлет от тиквички с вкусно кремообразно сирене рикота е чудесен избор не само за закуска, но и за питателна вечеря. Яйцата доставят енергия на тялото сутрин, но вечер са също толкова добра храна. Но нека да разгледаме как да приготвим този деликатес.

Ще ни трябва:

  • тиквички (в зависимост от размера 3 - 4 по-малки парчета или 1 - 2 по-големи)
  • 6 яйца
  • 500 г сирене рикота
  • 1 глава лук
  • 2 - 3 PL пълнозърнести галета
  • зехтин
  • сол и черен пипер според нуждите
Ще ви е интересно

Три бързи рецепти за патладжан: Не пропускайте тези вкусотии!

    102 7
  • 29.08.2020

FIT супа от броколи без сметана, която няма да навреди на тънката линия

    49 9
  • 26.08.2020

Природна процедура:

  • Първо измийте старателно тиквичките и ги нарежете на малки парченца, например кубчета. Също така почистваме лука и нарязваме на ситно.
  • След това оставете малко зехтин да се загрее в тиган и запържете лука в златна кошница. След това добавете тиквичките и оставете да къкри, докато омекнат.
  • Добавете сол и черен пипер на вкус или любими билки. Когато тиквичките омекнат, оставете ги да се охладят леко.
  • Междувременно разбийте яйцата в купа и леко ги посолете. На вкус можем да добавим наситнен магданоз.
  • Оставете рикотата да капе в ситото и да я обработва в яйцата. Добавете задушените тиквички и галета и разбъркайте добре.
  • Оставете малко зехтин да се загрее на достатъчно голям тиган с незалепваща повърхност и след това изсипете сместа равномерно върху него.
  • От всяка страна запържете омлета на среден огън за около 6 до 8 минути.
  • Когато омлетът е готов, той трябва да има красив златистокафяв цвят. Тогава можем да сервираме. Добър апетит!

ТИП: Посочените количества съставки са достатъчни за приготвяне на омлет за около 4 до 5 души, т.е. за цялото семейство. Можете обаче да регулирате количествата според това колко омлета искате да приготвите. Този фин омлет от тиквички е вкусен топъл и студен, подходящ за закуска и вечеря. Можете също да го нарежете на по-малки парчета и да го поднесете като малка закуска за посещение или тържество. Чувствайте се свободни да експериментирате със съставките. Можете да добавите други популярни съставки към този омлет, като гъби, сушени домати или червени и жълти чушки. Няма ограничения за въображението!

Автор на статията

Никол Туркова

- още статии от автора
Скриване на 7 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Katarína Konečná 03.09.20 09:15

вместо тиквички и броколи няма да е лошо, непременно ще опитам

Алена Хоцкова 03.09.20 14:02

Ще опитам, мисля, че поне аз и нашите 15 месеца. ще се радваме на сина ми там:-)

Лучия Вълкова 04.09.20 05:42

Все още не съм опитвал такава рецепта, поне ще има промяна.

Icaubica Šťastná 04.09.20 07:06

Отличен; Приготвям се по подобен начин!

Елена Швачова 04.09.20 23:48

Изглежда добре. Тази година имаме много тиквички, вече бавно ги преодоляваме, защото го правим по всички възможни начини, но тази рецепта ми харесва.

Мария Бенячова 07.09.20 19:07

Определено има страхотен вкус, понякога се опитваме.