Ако се измъчвате ежедневно, като забраните шоколада за диета, ще загубите количеството хранителни вещества, които този деликатес има. Благодарение на антиоксидантите и флавоноидите ще бъдете по-здрави, така че несъмнено трябва да бъде част от всяка диета.

трябва

Ще имате по-здраво сърце

Последните изследвания потвърждават, че има шоколад благотворно въздействие върху сърдечно-съдовата система. Шведско проучване с продължителност 9 години установи, че 31 000 анкетирани жени, които ядат една до две порции горещ шоколад всяка седмица намален риск от сърдечна недостатъчност с до една трета.

Дори ежедневната консумация е полезна за здравето! Няколко дългосрочни проучвания в Германия са установили това един блок горещ шоколад на ден намалява кръвното налягане и риска от инфаркт и инсулт с до 39 процента. Това се дължи на флавоноидите и антиоксидантите в шоколада, които увеличават гъвкавостта на артериите и вените.

Ще отслабнете с нея

Изследователи от университета в Копенхаген са открили това тъмният шоколад предлага по-голямо усещане за ситост като млечни. Това означава, че намалява апетита за сладки, солени и мазни храни. Така., ако консумирате редовно шоколад в по-малки дози, ще ви бъде по-лесно да се придържате към здравословната си диета.

И жените, и децата са по-щастливи

Интересното е, че жените, които ядат шоколад всеки ден по време на бременността си, потвърждават, че са по-способни да се справят със стреса. Освен това финландските проучвания установиха, че децата им са по-щастливи и се усмихват повече. И това е достатъчна причина шоколадът да е част от вашата кухня.

Предпазва от диабет

В малко италианско проучване участниците ядат шоколад веднъж дневно в продължение на 15 дни, те имаха потенциала да намалят инсулиновата резистентност почти наполовина.

„Флавоноидите увеличават производството на азотен оксид,"казва водещият изследовател Клаудио Фери, професор от университета в L'Aquila в Италия." И това помага за контролиране на чувствителността към инсулин. "

Намалява стреса

Оказа се, че шоколадът има ефект и върху човешката психика. Швейцарски учени са открили това при хора с тревожност, които са яли шоколад и половина в продължение на две седмици, нивата на хормона на стреса кортизол са значително намалени. Така че, ако нещо ви притеснява, опитайте се да посегнете към тъмния шоколад, а не към сладоледа или десерта.

Слънцезащита

Лондонски учени наскоро тестваха шоколада във връзка със слънцезащитата. Тези, които ядат шоколад в продължение на 3 месеца, не го правят кожа, толкова склонна към изгаряния - отне два пъти повече време кожата да се зачерви след престоя на слънце.

Увеличава мозъчната активност

Следващия път, ако работите под натиск върху даден проект, не се чувствайте виновни, че посегнете към тъмния шоколад. Не само ще помогне за предотвратяване на стреса, но и ще имате по-висока мозъчна активност.

Изследователи от Университета в Нотингам откриха това Консумацията на богато на флавоноиди какао увеличава притока на кръв към ключови части на мозъка за 2 до 3 часа, което може да подобри представянето и вниманието в краткосрочен план.

Облекчава кашлицата

Едно проучване установи, че шоколадът може да успокои кашлицата почти като кодеин. Това е благодарение на вещество, наречено теобромин, което потиска активността на определени нерви, които ни карат.

Мария Белвис, професор по респираторна фармакология в Националния сърдечно-белодробен институт в Лондон, потвърди това Веществото в шоколадовия теобромин няма отрицателни странични ефекти. За разлика от теобромина, кодеинът кара повечето хора да се чувстват сънливи.

Лекува диария

Още през 16 век в Южна Америка, но и в Европа, диарията се лекува с какао. И до днес се използва в някои страни. Изследователи от Изследователския институт за детска болница в Оукланд са открили това Флавоноидите в какаото се свързват един с друг протеин, който регулира секрецията на течности в тънките черва.

Шоколадът може да има тези положителни ефекти върху човешкото ни тяло. Обърнете внимание обаче на качеството му, за да можете да извлечете максимума от него. Само шоколадът с поне 70% какао е в състояние да ви достави хранителни вещества.