За съжаление множествената склероза е сравнително често срещано заболяване в наши дни. Засяга хората на възраст между 20 и 40 години и засяга повече жени, отколкото мъже. Има генетичен произход. Симптомите често не се проявяват в продължение на месеци, дори години.
Според статистиката множествената склероза е хронично заболяване, което съкращава живота с около пет години и влошава качеството на живот. Ходът на заболяването е много разнообразен. Въпреки че умствените способности не се влошават, се появяват и други симптоми - нарушен баланс и координация, нарушена функция на червата, пикочния мехур и гениталиите.
Няма лечение или превенция за множествена склероза, въпреки че бе установено, че бета-интерферонът, протеин, който се среща естествено в организма и повишава неговата устойчивост, намалява симптомите на заболяването и го забавя. Прилагането на това вещество е подобрило мозъчните изображения на пациентите, особено на тези, които са сравнително добре между гърчовете.
Неврологичните симптоми на заболяването се появяват непредвидено и изникват от нищото. За какво става въпрос Цели парчета падат от обвивката или обвивката, която покрива и защитава нервите, оставяйки части от нервните влакна открити. Резултатът е прекъсване или забавяне на предаването на нервните импулси. Симптомите варират в зависимост от това кои нерви са засегнати и до каква степен. Те се влошават и отшумяват рязко, драматично. Тежко засегнатият пациент ще се подобри и ремисията може да продължи седмици или дори месеци. След това, без причина, симптомите се появяват отново. Топлина, баня или след тренировка често влошават симптомите, докато студът обикновено ги облекчава.
Произход
Има много теории за произхода на болестта. Все още обаче никой от тях не е потвърден. Каквато и да е причината, тя се корени в първите петнадесет години от живота. Подозират се и някои вируси, но тук все още нищо не е потвърдено. По принцип множествената склероза е нарушение на автоимунитета, при което защитните сили на организма нахлуват, нокаутират и унищожават напълно здрави тъкани - нервните обвивки в мозъка. Генетичните фактори играят важна роля тук. Ако вашият брат или сестра има това заболяване, шансовете да се разболеят се увеличават двадесет пъти.
Влияние на диетата
По отношение на диетата е установено, че омега 3 мастните киселини причиняват на пациентите по-малко рецидиви и по-малко симптоми на заболяването. Омега-3 мастните киселини, получени от много видове риби, живеещи в дълбоки морета, неутрализират групата на омега-6 киселините и подпомагат дейността на имунната система. За съжаление днешната диета е по-богата на омега-6 мастни киселини, съдържащи се в животинските и наситените мазнини. Следователно пациентите и хората, склонни към това заболяване, трябва да ядат възможно най-много тлъсти риби, дори тази теория все още да не е доказана. Но какво ще загубите, като се храните здравословно? Нищо, можете само да го получите. Всичко, което трябва да направите, е да ядете например 150 г риба тон или друга риба, богата на омега 3 мастни киселини на ден, например. Разрешени са и умерени количества обелени птици и тестени изделия. Червеното месо и пълномаслените млечни продукти са забранени. Диетата също трябва да включва много бобови растения, зеленчуци и плодове.
Дори да се окаже, че не сте изложени на риск от това заболяване, този тип диета със сигурност ще ви осигури добро здраве и правилното тегло.
Това заболяване все още е голяма загадка днес, причинителите могат да бъдат няколко или комбинация от фактори, генетичен профил и отказ на имунната система. Въпреки че някои нови фармакологични подходи вече съществуват днес, тяхното въздействие все още не е доказано и следователно пациентите трябва да следват всякакви насоки, които засега могат да им помогнат. Един от тях е диета с ниско съдържание на липиди от животински и растителни продукти, богата на рибни мазнини. По-конкретно, това означава да ядете по-малко от 10 g наситени мазнини, много бобови растения, плодове и зеленчуци и 150 g мазни риби на ден. Тази диета също предпазва от рак и сърдечни заболявания.