Добавянето на витамини с храна, особено плодове и зеленчуци, трябва да бъде приоритет за вас.
Времето се влоши и вече приемате куп витамини от аптеката? Вероятно изхвърляте ненужни пари през прозореца. Първо трябва да разберете дали наистина трябва да си купите определен витамин или го набавяте в достатъчни количества от вашата диета.
Недостигът причинява заболяване
В момента знаем около 20 витамина, важни за човешкото хранене. Те обикновено се разделят на мастноразтворими и водоразтворими. Според Павел Блажичек, професионален гарант от Института по лабораторна диагностика Alpha в Братислава, техният дефицит може да се прояви в различни нарушения в организма. „Дефицитът на витамини е рисков фактор за развитието и развитието на много хронични метаболитни заболявания. Те могат да включват сърдечно-съдови заболявания, захарен диабет, атеросклероза, остеопороза, анемия и рак. "
Тежкият дефицит на витамин С причинява скорбут, дефицитът на витамин В1 причинява заболяване, наречено авитаминоза, дефицитът на витамин D причинява изкривяване, докато дефицитът на витамин В12 ясно се проявява в загубата на червени кръвни клетки. Недостиг на витамини: пиридоксин (В6), цианокобалмин (В12) и фолиева киселина (В9) причинява повишаване на хомоцистеина и е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, но също и при бременни пациенти. Почти половината от възрастните хора имат дефицит на витамин В12, който обикновено се причинява от нарушено храносмилане. Това състояние изисква незабавна медицинска помощ. Диетичните добавки трябва да са приоритет за вас. Трябва да ядете зеленчуци и плодове 5 до 7 пъти на ден.
Разберете какво липсва на тялото
Искате ли да знаете кои витамини липсват в тялото ви? В клиничната практика, според Павел Блажичек, биохимичните определяния на отделните витамини в биологичните тъкани, серума и червените кръвни клетки се използват главно за оценка на наситеността на организма с витамини. "Той също така наблюдава загубата на витамини или техните метаболити в урината. След като бъде поставена диагноза за хиповитаминоза, което означава, че даден витамин има дефицит в организма, е необходимо да започнете да го доставяте в тялото, например в подходяща диета или други хранителни добавки. "
Тялото може да изпитва повишена нужда от витамини, например по време на тренировки, бременност, кърмене, растеж, инфекциозни заболявания, изпотяване и диария. Според експерта гарант дневната нужда от витамин С се увеличава с до 40 процента в сравнение с непушачите, а търсенето на фолиева киселина се увеличава при бременни жени. Веганите, които консумират само растителни храни, също трябва да бъдат внимателни. Възможно е да им липсват витамини В12, В1, цинк, желязо, които трябва да бъдат изкуствено заменени.Пушачите не трябва да приемат високи дози бета-каротин и витамин Е. Има доказателства, че синтетичният бета-каротин и витамин Е увеличават риска от рак на белия дроб при пушачи.
Всеки има нужда от нещо различно
Фактът, че много хора купуват витамини според реклами в медиите, се потвърждава от Владимира Громова, изпълнителен директор на Асоциацията за по-добри аптеки. Те не вземат предвид специфичните нужди на пола, възрастта и начина на живот. „Друг млад мъж има различни изисквания, друга възрастна дама, която почти е извън къщата. „И двете се нуждаят, например, от витамин D. Докато мъжът е създаден по естествен начин, като е на слънце и яде диета, богата на риба, например, по-възрастните жени се очаква да имат по-ниска костна плътност след менопаузата. Като добавим към това липсата на слънчева светлина и едностранната, бедна на хранителни вещества диета, дефицитът на витамин D няма да закъснее “, казва Громова.
Пазете се от прекомерна употреба
Ако сте сред тези, които купуват повече видове витамини и ги използват неконтролируемо, трябва да внимавате. Боли много. Например, приемате ли витамини С, А, D, Е, В1, В1, В6 и В12 с убеждението, че защитавате здравето си? Павел Блажичек, ще ви заблуди, защото с тази комбинация правите най-скъпата урина в света. „Трябва да намерите правилния начин. Яжте много плодове и зеленчуци или вземете само тези, от които наистина се нуждаете, от изкуствени витамини. Пълненето без глава с мултивитамини е по-вредно.
Тъй като водоразтворимите витамини могат да се отделят с урината, предозирането е възможно само с мастноразтворими витамини. Излишъкът им не може да бъде измит от тялото. "Те се съхраняват в мастната тъкан и могат да представляват много опасни рискове и усложнения за здравето, като увреждане на черния дроб, промени в хемопоезата и костния метаболизъм или умора. .
Пазете се от комбинации
Когато купувате витамини в аптеката, Владимира Громова винаги препоръчва консултация с фармацевт. "Някои витамини са" сезонни ". Например, витамините С и D са популярни през зимата, бета-каротинът през лятото. Други се продават през цялата година, както и В-комплексът или витамин Е." Пригодността на комбинация с рецепта лекарства - Витамин Е намалява кръвосъсирването, за което пациентите трябва да внимават при антитромбоцитна терапия Високите дози антиоксиданти, като витамини С, Е и селен, могат да повлияят на противораковата терапия.
„Ето защо, ако приемате повече видове витаминни добавки, добре е да проверите дали те не съдържат едни и същи витамини и дали препоръчителната дневна доза не е надвишена - в повечето случаи това е написано на опаковката“, съветва Громова. Павел Blažíček уточнява, че не е подходящо да се доставя Например, витамин С в комбинация с голямо количество желязо е неподходяща комбинация. От една страна, витамин С помага за усвояването на желязото, но от друга страна, витамин С намалява желязото до двувалентно и след това при последващото окисление се получава железно желязо и много кислородни радикали.
По-добре е да предпочетете конкретния витамин, който ви липсва, пред различните мултивитамини. Последните изследвания дори сочат към нови доказателства. Витамин К, особено витамин К2, който се съдържа в зелените зеленчуци като маруля, спанак или броколи, предотвратява съхранението на калций там, където не го искате. "Въпреки че увеличаването на калция е полезно за костите, това не е толкова добро. кръвоносните съдове.