Мазните храни - като популярни, но нездравословни бургери или пържени картофи, унищожават децата ни само след 5 дни! Въпреки всички препоръки и количеството информация, все още има немалко майки, които лесно ще почерпят детето си с такъв деликатес.
- Диетични проблеми и болки: Какво най-често притеснява нашите деца >>
Много проучвания показват пряка връзка между консумацията на храни за бързо хранене и затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания или диабета, последното проучване твърди, че мозъкът също влияе на тези храни.!
Неочаквани ефекти
Изследователи от университета в Илинойс са установили, че консумацията на мазни и мазни храни, особено популярни бургери и пържени картофи, намалява времето за реакция на мозъка и влошава работната памет.
Следователно диета, богата на наситени мазнини и холестерол, забавя мозъка на децата, влошава реакциите им и може да има проблем с паметта при решаване на важни задачи.
По-бавни реакции и по-големи проблеми
Те изучавали реакциите на деца на възраст от 7 до 10 години, които играли игра за форми и цветове.
Играта е предназначена да тества скоростта и гъвкавостта на когнитивния процес - способността да се пренасочи вниманието, да се избере основна информация и да се промени реакцията, ако е необходимо.
Децата, които редовно консумират диета, богата на наситени мастни киселини, мазнини, пържени храни и холестерол, са имали много по-бавни реакции и като цяло са били по-трудни за справяне.
Забавен метаболизъм
Знаете ли, че нездравословната храна може да забави метаболизма ви за пет дни?! Обяснението е просто.
Подобна диета нарушава начина, по който мускулите разграждат кръвната захар и потенциално води до дългосрочни проблеми като наддаване на тегло, затлъстяване, сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Според Daily Mail доцент Мат Хълвър заявява:
„Повечето хора смятат, че могат да се отдадат на храни с високо съдържание на мазнини - поне за няколко дни. Но са нужни само пет дни, за да протестират мускулите на нашето тяло. “Така тялото реагира на начина, по който се храним за драстично по-кратък период от време, отколкото очаквахме.
След пет дни
. консумация на диета със средно съдържание на мазнини 55 процента, учените взеха проби от детските мускули, за да видят как захарта се метаболизира.
Те открили, че в тези случаи способността на мускулите да окисляват глюкозата е силно нарушена, което означава, че те не получават енергия толкова лесно.
При такава диета имаше и намалена способност на децата да държат няколко задачи едновременно в работна памет, загуба на точност и проблем с превключването между отделни задачи или подзадачи.