Страница 95
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ - РИСК ОТ ТРАВМА!
Никога не хващайте тенджерата 6. След пържене е много горещо! Кош за пържене
6 винаги повдигайте от фритюрника само от държача r!
4) Когато пържената храна капе, внимателно повдигнете съда за пържене 6 z
5) Поставете пържената храна в купа или сито (покрита с абсорбираща кухненска посуда
Ако не използвате фритюрника редовно, препоръчваме да съхранявате маслото, след като се охлади
в добре затворени бутилки или други контейнери, за предпочитане в хладилник-
до или на друго хладно място. Напълнете бутилките през фино сито, за да се отделят
хранителни частици от масло или мазнини. Твърдата мазнина все още трябва да е течна, за да се образува
клатя.
Замяна на мазнини за пържене
Не сменяйте маслото, докато то напълно се охлади. Твърдата мазнина все още трябва да е течна, за да може
той се разклати.
1) Натиснете бутона за освобождаване на капака 4 и свалете капака.
2) Извадете съда за пържене 6.
3) Отстранете управляващия и нагревателния елемент 0.
4) Поставете контролния и нагревателния елемент 0 на сухо и чисто място.
5) Внимателно отстранете контейнера от неръждаема стомана w с масло или грес
от фритюрника. Дръжте го за страничните държачи.
6) Изсипете олиото или мазнината в подходящи съдове, като например fl iaš. Използвайте го за това
тава за капене на ръба на контейнера от неръждаема стомана w.
ВНИМАНИЕ
Във всяка община или град изхвърлянето на трапезни масла или мазнини е различно
организиран. Често не е позволено да изхвърляте такива масла или мазнини заедно
с обикновени битови отпадъци. В общинския или местния съвет
информирайте кои са разрешените опции за изхвърляне.
7) Почистете старателно всички части на фритюрника, както е описано в „Почистване
8) Напълнете фритюрника с прясно масло или мазнина, както е описано в раздела "Пържене".