краставици

Малките до средни плодове с размер около 15 до 25 см са най-вкусни.

Всъщност не е патица, през лятото се регистрира отравяне не само с гъби, но и с тези може би най-често срещаните култури в нашите градини. Дори смъртоносно! Което е сигнал, че те съдържат опасна отрова?

Никога не яжте краставици или тиквички, ако са горещи. Това не е само вкусов дефект. Вкусът показва, че токсичното вещество царевичен курбинтин присъства в плодовете. Тази треска, която дразни лигавицата на храносмилателния тракт, причинява храносмилателни проблеми, гадене и диария, също може да убие.

Един от фаталните пациенти призна, че преди да стигне до болницата, е ял пудинг от тиквички, за който е използвал стари големи плодове. По този начин, както при отровните гъби, няма значение дали се консумират сурови или варени. Проблеми могат да бъдат причинени от еднократна консумирана тиквичка или по-голяма краставица!

Пазете се от собствените си семена!

Въвеждането на токсични вещества в тиквички или краставици може да доведе до голяма суша и високи температури, но също и когато се засажда до декоративни, негодни за консумация тикви. Чрез къпане и двата вида се кръстосват.

Въпреки това, семената, които сеем на билото, вече могат да бъдат успешни. Съществуват опасности от семена, които градинарите пазят от ръчно отгледани плодове. Закупените в магазина семена са безопасни, тъй като токсичните вещества са елиминирани от зеленчуците чрез разплод. При непрофесионално отглеждане обаче това вещество се появява отново в реколтата.

Горещо предупреждение

Превенцията е да не се използват домашно приготвени семена в градината и да се ядат млади плодове, където има сигурност, че опасна отрова не е успяла да създаде. Но особено ако ви е горещо на езика, веднага изхвърлете плодовете. Ако спазвате тези правила, можете да хапнете любимите си летни зеленчуци и да сварите пълнежа си.