Krisztina съставил сборник вкусни, интересни и здравословни рецепти, за които дори не осъзнавате, че са ограничени.
Вярно е, че диабетът, инсулиновата резистентност или диетата значително ограничават възможностите за хранене на хората. Krisztina Vrábel представя начини да запазите предписаните ви 160 грама въглехидрати на ден, така че менюто ви да е разнообразно и да съдържа вкусна храна. Дневната доза трябва да бъде разделена на пет хранения, така че човешкото тяло да бъде равномерно снабдено с енергия и така нивото на кръвната захар да не варира.
Книгата със 160 грама въглехидрати е идеална за всички хора, които искат да се чувстват добре в тялото си. Необходим е за хора, които имат диабет или проблеми с кръвната захар.
Поръчайте нови 160 грама въглехидрати.
Какво е 160 грама диета?
Ако Вашият лекар Ви предпише 160 грама диета, наистина можете да ядете само 160 грама въглехидрати на ден.
По принцип в такова разделение: закуска 30, десета и оловран 20 и 20, обяд 50, вечеря 40 грама. Следователно дозата за целия ден трябва да бъде разделена на пет хранения, тъй като по този начин можем да осигурим равномерно снабдяване с енергия на тялото си и да поддържаме нивата на кръвната захар на приблизително същото ниво.
Когато броим въглехидратите, много важна част от този начин на живот е редовността, така че да се храним по едно и също време всеки ден и така да не пропускаме нито едно хранене. Ако по някаква причина не можем да въведем десета или олово в диетата си, пием 1-2 dl плодов сок или нека изядем един голям морков, дори те да покрият 20 грама въглехидрати.
Вкусни рецепти от книгата 160 грама въглехидрати:
Сандвич с лос
Съставки за две порции: 10 dkg пушена сьомга, 20 dkg кремообразно намазано сирене, 1 dl заквасена сметана, сол, черен пипер, 4 филийки (12 dkg) пълнозърнест хляб, краставица и зелена салата на вкус.
Нарежете сьомгата на череши. Смесете сметаната с намазаното сирене, добавете сьомга и внимателно посолете сместа, подправете. Запържете филийките хляб, поставете върху тях нарязаната краставица, листа маруля и натоварете отгоре крем за сьомга.
Съдържание на въглехидрати на порция: 33,3 g
Енергия: 560,7 kcal Подготовка: 10 минути
Горчично-сурови кюфтета от карфиол
Съставки за две порции:
25 dkg карфиол
5 dkg сирене
1 яйце
4 dkg грис брашно
сол, прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка горчица
2,5 dkg галета
олио за пържене
Сварете карфиола, разглобен на рози, в подсолена вода, докато омекне. Отцедете го и го нарежете на малки парченца с нож. Когато се охлади малко, го смесете с брашното, настърганото сирене и яйцето. Подправете със сол, черен пипер и горчица. Оставете месото да почине 15 минути и след това оформете малки кюфтета от него. Завийте ги в галета и след това ги запържете хрупкави в голямо количество горещо масло. Сервирайте ги със зеленчукова салата от пресен оцет.
Съдържание на въглехидрати на порция: 21 g
Енергия: 238,8 kcal
Подготовка: 45 минути
Шоколадова панакота
Съставки за две порции:
1,5 дл сладка сметана
1,5 дл мляко
5 dkg горещ шоколад със съдържание на какао 82%
подсладител, съответстващ на 1 PL захар
2 филийки желатин
Смесете млякото със сметаната. Начупваме шоколада на малки кубчета, слагаме го в по-малка тенджера, добавяме към него малко млечно-сметанова смес. Загрейте го, докато шоколадът се разтопи напълно, веднага добавете останалата млечно-сметана смес и разбъркайте подсладителя. Оставете шоколадовата смес да заври и свалете от котлона. Смесете резенчета желатин един по един. Оставете го да се охлади, разбърквайте от време на време. След това изсипете във форми (1,5 dl) и оставете да се охлади. При сервиране ги украсете с резенчета портокал.
Съдържание на въглехидрати на порция: 15 g
Енергия: 433 kcal
Приготвяне: 20 минути + охлаждане
Десетки вкусни рецепти могат да бъдат намерени в новините 160 грама въглехидрати.