Температурите се повишават, лятото е в разгара си и кафето никога не стига. Ето защо ние съставихме списък за вас 5 най-добри летни кафе напитки, които можете лесно да приготвите в домашната си среда. И те гарантирано ще ви охладят.

пропуснете

Въпреки това, след което е важно да останем достатъчно хидратирани в летните горещини, нищо не е по-освежаващо от добро студено кафе. Или грешим?

5 летни кафе напитки, които винаги могат да се охладят

Предполагаме, че повечето от вас вече са преминали към пиене летни охладени напитки, но опитвали ли сте тези от света на кафето? Ако не, няма от какво да се притеснявате. Ето защо сме тук и независимо дали сте любител на студа или търсите друга опция, по-долу ще намерите всичко необходимо. Наздраве.

Еспресо и тоник

Еспресото е малко люто и малко сладко. Същото важи и за Тоник, който в комбинация с кафе балансира всички вкусови канали в устната кухина. В момента тази кафе напитка е голяма тенденция в света и приготвянето й е много лесно. Комбинирайте в чаша сироп, Няма значение, лед а Смесете добре. Бавно изсипете еспресото върху кубчетата лед и украсете цялото творение с резенчета вар. По този начин напитката е готова и можете да й се насладите.

ТИП: Препоръчваме да използвате сироп от грейпфрут на дъното на напитката

Препоръка: Ние препоръчваме нашето кафе за горещия вкус на тоник Индия. IN тонизиращо еспресо се откроява чудесно и допълва с Тоник.

Студено варене

  • прясно средно едро смляно кафе (леко до средно печене)
  • филтрирана вода в съотношение кафе и вода 1:10
  • сироп

Какво ще кажете за лятна класика? Това студено извлечено кафе е намерило място с много любители на кафето и смятаме, че и на вас ще ви хареса. Принципът как да успеем е бавно поливане, и докато целият процес приключва за няколко минути, трябва да се отдели малко повече време. Това е така, защото контейнерът за напитки трябва да се постави в хладилника и да се остави вливайте 12 до 24 часа. Не забравяйте да филтрирате по-късно и vualá, една от най-популярните летни напитки за кафе най-накрая е готова.

ТИП: Препоръчваме да използвате сироп от ревен на дъното на напитката

Препоръка: За подготовка Студено варене използвайте кафето, което се препоръчва за филтъра. Ние препоръчваме Етиопия от нашите кафета. За лесно филтриране студена варя можете да използвате и оригинално филтърно устройство. Това ще опрости вашия робот и вкусът му е много по-добър благодарение на цедките от неръждаема стомана.

Студено капене

Друг препарат за студено кафе е Студено капене, при което е постепенно топене на лед над кафе. Извлича се бавно и целият процес отнема няколко часа. Резултатът е интересен меки тонове, които не би трябвало да се появяват по време на конвенционално горещо готвене.

Този метод първоначално е изобретен от холандски моряци, които трябва да ускорят снабдяването с кофеин и тъй като не разполагат с топла вода, те започват да изливат студена вода. В съвременното модерно време обаче можете да използвате например Hario V60, където изсипвате лед на дъното на контейнера и след това продължете по класическия начин за филтриране на кафе с гореща вода.

Препоръка: За да приготвите студена капка, използвайте кафето, препоръчано за филтър. Ние препоръчваме нашите кафета Перу а Еквадор.

Шокиран

Тази страхотна напитка е перфектен десерт в топлия ден. Шокиран в превод означава "удави се“, Което в случая означава удавена топка сладолед, която заедно с еспресо придава на цялата напитка незабравимо гастрономическо изживяване. Препоръчваме да декорирате, за да прецизирате естетиката и вкуса канелени пръчици а портокалова кора.

Препоръка: Нашето мексиканско кафе се съчетава добре с ванилов сладолед. Вкусовият профил на ядките и сладките какаови зърна ще се допълни прекрасно с ванилов сладолед.

Ледено кафе

Любимо студено кафе, което всички сме срещали много пъти. И повярвайте ни, нищо не е по-лесно от подготовката му. Просто изсипете лед до ръба на чашата, който след това се налива горещо горещо еспресо.

В следващата стъпка от подготовката всеки може да реши сам. Ако обичате по-плътно кафе с по-сладък подтон, използвайте кафе-сметана и мляко в съотношение 1: 1. И накрая, не забравяйте чаена лъжичка захар или карамелен сироп за фина настройка на консистенцията.

Препоръка: Използвайте нашата смес Moonlight за студено кафе. Прекрасно се допълва с мляко и карамелен сироп.

Бонус: Каскара за настинка

Леденото кафе не трябва да липсва сред най-добрите студени и в същото време по-здравословни напитки Каскара. Това обаче не е самото кафе на зърна, а неговият мащаб, който може да се използва за приготвяне на различни чаени напитки след изсушаване. Съдържа висок процент кофеин, витамини а антиоксиданти.

Налейте вода в Cascar, поставете в затворен съд и приберете цялото творение в хладилника. След 8 часа прецедете напитката и можете да й се насладите, след като добавите няколко кубчета лед.

Това би било едно от най-добрите ледени напитки всичко и ние вярваме, че сте намерили бъдещия си експеримент в него. И тъй като сме само на половината лято, все още има достатъчно време да го опитате сами. Нашите 5 + 1 летни кафе напитки виждате по-горе и ако намерите вдъхновение в тях, ще се радваме.