мога

Случва ви се, че когато отслабнете, нямате време да сготвите нещо здравословно и посегнете към полуфабрикати - дори да знаете, че не трябва?

Ако е така, ще го променим днес!

Ще ви покажа как да спестите много време при готвене на здравословни ястия и да станете тънки и уверени заедно със семейството си.

Половин ден в кухнята - всички. един. ден!

Когато едва започвах да се храня по-здравословно, бързо разбрах, че услугите за доставка, скарите и полуфабрикатите са далеч от здравословната храна.

Знаех, че ако някога искам да решавам здравословни проблеми, единствената ми възможност беше да приготвя цялата храна сама.

Подейства известно време. докато не разбрах, благодарение на 3-седмичния запис на времето, прекарано в кухнята, че прекарвам средно по 4 часа на ден в кухнята.

„4 ЧАСА ВСЕКИ ДЕН?!“

„В крайна сметка, ако не броим 8-часовия сън, аз съм в кухнята на деня! И готвя само за себе си! “

Точно беше усещането, когато се радваш, че си решил един проблем (супер, изглеждам по-добре), но си създал друг (прекарвам живота си в кухнята и вече не мога да управлявам).

За щастие - успях да го променя. И ще се радвам да ви помогна с това.

Какво помага на мен и на другите?

Следващите съвети ми помогнаха да намаля времето си в кухнята с 4 часа и малко около 30 минути на ден.

Но тези съвети не само ми помагат. Всяка жена, която има слаба и твърда фигура и в същото време се грижи за семейството си - има своите трикове как да се справи.

Любопитни сте за това какво правят майките по-различно от тези, които не наваксват?

Нека да разгледаме!

Как да спестите време при готвене на здравословни ястия?

Първо, нека разделим целия процес на 3 части:

⇒ Какво да правите ПРЕДИ ГОТВЕНЕ
⇒ Какво да правите ПРИ ГОТВЕНЕ
⇒ Какво да правим СЛЕД ГОТВЕНЕ (с изключение на това, че го ядем)

ПРЕДИ ГОТВЕНЕ = ПРИГОТВЕТЕ КУХНЯТА СИ

Ако искаме готвенето ни да върви бързо, първо трябва да премахнем от пътя това, което ни забавя = бъркотия, малко място и търсене на съставки и инструменти по време на готвене.

СТЪПКА 1: Отървете се от бъркотията

Случвало ми се е каша в кухнята буквално да ме завладее (имам предвид психически, а не физически. Въпреки че няколко пъти дори не бях далеч от това.)

Навсякъде имаше немити съдове, тенджери, чинии, чаши, прибори за хранене и мивка, натоварени на повърхността - и аз не знаех възможно най-скоро.

Днес е различно. Имам удобен начин за бързо почистване на кухнята:

Влизам в кухнята и започвам да я чистя отляво на вратата и постепенно се придвижвам надясно, докато обиколя цялата стая.

Изглежда по следния начин:

Взимам всяка чиния, прибори за хранене или чаша в ръка и веднага решавам какво да правя с тях.

Важно е тя да остави след себе си само празен кухненски блок (в случай на неща, които принадлежат там, но не и немити или неспасени ястия).

Изглежда абсурдно просто, но работи. Не трябва да мисля възможно най-скоро и кухнята ми е подредена така след няколко минути.

СТЪПКА 2: Подгответе за линията всичко, което ще използваме за готвене (храна и инструменти)

Преди готвене пригответе всичко необходимо за линията: подправки и храна, чинии и ножове - всичко. Признавам, дори тази стъпка не звучи изненадващо. НО ТОВА РАБОТИ и ще ви спести много време при готвене!

ПО ВРЕМЕ НА ГОТВЕНЕТО = ПРИГОТВЕТЕ ПОВЕЧЕ ХРАНИ ОТ БЛИЗО

Може да ви отнеме обяд и вечеря, за да приготвите:

⇒ 2 или повече часа на ден
⇒ Или половин час на ден

Ако искате да сте по-близо до тези 30 минути, препоръчвам следните два съвета:

⇒ Пригответе нещо веднъж и го изяжте два пъти (или повече пъти)
⇒ Пригответе 2 или повече различни ястия наведнъж

Съвет № 1: Пригответе нещо веднъж и го изяжте два пъти (или повече)

Това е може би най-лесният начин да спестите много време при готвене. Най-често годни майки приготвят обяд, който след това ядат за вечеря.

И ако не искате да ядете едно и също нещо два пъти на ден, можете да направите обратното - пригответе вечеря и яжте същото за обяд на следващия ден. Точно това прави Катка, с която работя:

„Приготвям вечеря веднага щом завърша домашното си с дъщеря си. Около 19:00 е. Готвя, за да го имам за обяд на следващия ден. Така го опростих, защото иначе нямаше да мога да наваксам. И нямам нищо против да ям едно и също нещо два пъти. "

Дори не е нужно да има точно същия вкус. Например, някои жени приготвят пуешко месо по строгано начин и по-късно го ядат с друг вид сос или го добавят към салата с маслини.

Съвет № 2: Пригответе 2 или повече различни ястия наведнъж

Ако все още се чувствате като нещо различно от вчера, можете да приготвите 2 или повече хранения наведнъж - и след това да ги ядете постепенно в продължение на няколко дни.

Например, докато приготвяте яхния, хвърлете сьомга във фурната. Задушеното месо може да се яде от другите, ще имате сьомга и това месо ще остане за вас утре.

Същото може да се използва перфектно със зеленчуци:

Една от най-добрите промени, които направих, за да спестя време при готвене, беше да приготвя няколко порции зеленчуци наведнъж.

И нека ви кажа защо:

Ям зеленчуци 3 пъти на ден. И преди това означаваше:

⇒ Почиствайте кухнята 3 пъти на ден (за да имам място за нарязване на зеленчуци)
⇒ Измийте зеленчуците 3 пъти на ден, подрежете кожата и я нарежете (зеленчуци, а не кожата)
⇒ И след като ядете отново 3 пъти на ден, за да подредите кухнята, избършете линията, изплакнете съдовете, ножовете и дъската за рязане

И кое беше най-трудното?

„Принуждаване“ (или мотивиране) да приготвям зеленчуци 3 пъти на ден, дори в дните, когато абсолютно не исках.

И как ми изглежда сега?

НАПРАВЯВАМ ВСИЧКИ САМО САМО ЗА 4 ДНИ.

Да, трябва да измия и нарязвам ПОВЕЧЕ зеленчуци наведнъж - но го правя само веднъж на 4 дни - вместо 12 пъти на всеки 4 дни, отколкото преди. Това ще ви улесни веднага да отслабнете!

(Малък съвет: Съхранявам зеленчуците в запечатващи се купи и ги прибирам в хладилника. Преди ядене вземам една порция и я поставям в топла вода за 2 минути - зеленчуците няма да са сухи или студени.)

СЛЕД ГОТВЕНЕ = ИСКАЙТЕ ПОМОЩ ЗА ПОЧИСТВАНЕ

Много готварски книги са „похвалени“ от факта, че можем да приготвим техните рецепти за 15-30 минути. Че да. Но готвенето не е единственото нещо, което сме били в кухнята от половин ден.

Много по-голяма пречка е нещо друго = ПОЧИСТВАНЕ СЛЕД ГОТВЕНЕ.

Преди ми отне повече от час на ден. (И никой няма да ми върне това време.)

Но нека ви кажа какво постепенно измислих:

Въпреки че не всеки знае как да готви или не може да го направи, повечето могат да направят почистването в кухнята.

И точно това трябва да използвате.

Не разчитайте обаче на други членове на домакинството да го „усетят съпричастно“ и с радост да дойдат в кухнята, за да го почистят.

ВИЕ трябва да го поискате.

Ако готвите за други, помолете ги да почистят кухнята след готвенето ви.

Не питай, ИСКАЙ!

Направете го справедливо: „Аз готвя, ти почистваш скъпа.

За съжаление никой няма да направи този разговор вместо вас. От вас зависи да говорите със съпруга си (или децата, ако са по-големи) и да му обяснявате, че не можете да се справите с готвенето.

Кажете им, че не може да продължава така. Трябва да се храните по-здравословно. И не можете да готвите отделно за себе си, особено за тях и дори да почиствате кухнята. Затова, ако искат да ги убедите да подготвят това, което обичат, нека ви помогнат с почистването.

Ще ви отнеме 30 минути за готвене?

Ако смятате, че четенето е различно за мен, защото нямам 3 деца и не трябва да готвя за всяко поотделно. прав си, не съм.

Но сега не играем играта „на кого е по-трудно“. Опитваме се да спестим време при готвене.

И тъй като видях колко много майки използват тези съвети - сигурен съм, че те ще ви помогнат, независимо дали живеете с приятел с родителите си или имате съпруг, 4 деца и лабрадор.

Може да не успеете да готвите цял ден за 30 минути, но определено ще бъде по-кратко от преди.

И ако все пак прекарвате повече време в кухнята, отколкото бихте искали - повярвайте ми, винаги ще бъде 100 пъти по-добре, отколкото да имате здравословни проблеми или да мразите да се гледате в огледалото.

Благодаря за четенето.

И още нещо: Тя иска да отслабне, но вие не знаете как да започнете и да издържите?

Вземете безплатно моето ръководство „Как да загубите първите си 10 килограма - дори без да гладувате и да броите калории“, което ще ви покаже как да започнете да отслабвате, за да можете да го издържите и да отслабнете най-накрая веднъж завинаги.