Забравете за оправдания като това, че вашето не е било доведено до него от дете, така че не си струва да научите старо куче на ново парче. В крайна сметка, както казваха нашите баби - готвенето не е Писанието. Относително лесно е да се научи.
16 декември 2013 г. в 0:00 ч. Обработено от ela
Всичко, което трябва да направите, е да се въоръжите с добра доза търпение и няма да очаквате големи чудеса веднага след първия ден. Подходящи за начинаещи ястия са например супи, печено говеждо, омлет, пържене на рибни пръсти или варене на картофи.
1. Изберете проста рецепта. Нещо, което трябва да включи печката само веднъж и за това не ви трябват повече тенджери.
2. Напишете точната процедура на хартията и я оставете насаме с него. Доверете му се да го направи.
3. Превърнете всичко, което можете, в малки. Никой като „направи пътуване". Спирката е чужд термин в мъжки речник, нещо като отделно хранене.
4. Опишете съдовете и всички инструменти, които трябва да използват. Ако не искате той да ги унищожи вместо вас, напишете му точно какво има за какво да използва. Например: "Оставете водата да кипи в онази голяма червена тенджера с бели точки и я покрийте с капак."
5. Не забравяйте да измиете плодовете и зеленчуците под топла вода преди употреба. Общите рецепти не казват това и ще се изненадате колко много начинаещи изобщо не го правят.
6. За всяко готвене, задушаване или пържене трябва да се посочи времето за това колко дълго трябва да остане храната като такава.
7. И най-важното в крайна сметка - яжте без мрънкане и особено похвали. Дори само половината да е била добра. Запазете вашите коментари и подобрения на следващия ден, за да можете да си спомните и да се насладите на усещането за добре свършена работа.