Подробно описание
NATU - ядки кашу
Благодарение на португалските моряци, внасяли кашу от Азия през Индия и Мозамбик през 16 век, кашуто е широко разпространено почти по целия свят, особено в сухите тропически райони.
- най-доброто съотношение цена-качество
- високо съдържание на ненаситени мастни киселини
- използване в солена и сладка кухня
Те се използват широко в индийската кухня, например в комбинация с ориз. За приготвяне на топла и студена кухня, кашу, кашу масло, мюсли, десерти и сладкиши. Те се използват широко при приготвянето на сурови ястия. Когато се смесят, те имат кремообразна структура, така че могат да служат като основа за приготвянето на по-здравословни кремове, например за сладкиши, или като веган заместител на вкусни сирена и кремове.
Ядките кашу съдържат по-малко мазнини от повечето други ядки, от които около 82% от тези мазнини са ненаситени мастни киселини, които са полезни за здравето. Освен това в кашуто ще откриете значително количество калий, магнезий или фосфор, които са важни за човешкото тяло. Те са богати на витамини, Zemen група В, но също така витамин К и Е. Високите количества каротеноиди в кеша влияят върху лекарството върху кожата, лигавиците и очите. Освен това тези ядки са подходящи при заболявания на нервната система, като честа нервност, раздразнителност, депресия, а също и при слабост и умора. Те се използват при спазми на кухи органи като дебелото черво, матката или ангина пекторис. Подпомагат регенерацията и са подходящи при анемия. Шепа работи ежедневно като мощен естествен антидепресант.
Опаковане
100 g
Алергени: Сусамови семена и продукти от тях