От най-ранна възраст всички много добре знаят колко здравословни са зеленчуците, но само малцина могат да се преборят, за да се насладят например на брюкселско зеле. Но именно този зеленчук е може би ключът към лечението на сериозно заболяване.

смятаха

АБЕРДИН 14 януари - Нашите баби вече смятаха този зеленчук за царица на зимните зеленчуци и може би си спомняте как баба ви го е приготвила за вас. Вярно е обаче, че брюкселско зеле обикновено не е много популярен, въпреки че е изключително здравословен. Но сега, благодарение на него, учените са по следите на революционно лекарство.

Създава изключително силна версия

Установено е, че брюкселското зеле съдържа хранително вещество, което засяга централната нервна система и което се счита за чудесно борец срещу неврологични заболявания, включително деменция, информира Daily Mail.

Надеждата е в ретиноева киселина, който играе важна роля в централната нервна система на човека. "Когато ядем брюкселско зеле, количеството на тази киселина в мозъка се увеличава." - каза лекарят Питър Маккафери от университета в Абърдийн. Той обаче добави, че въпреки че брюкселското зеле е полезно за тялото и мозъка, бъдещето в подпомагането на пациенти с болестта на Алцхаймер, но също така и при други невродегенеративни заболявания, ще бъде в прогреса, който се основава на свойствата на този зеленчук.

Синтетичните версии на ретиноевата киселина трябва да взаимодействат с рецепторите в мозъка по по-мощен начин. Следователно учените искат да разработят ефективни лекарства въз основа на получената информация. Докато това не се случи, не забравяйте да се храните здравословно, което е неразривно свързано с консумацията на зеленчуци като такива. За да извлечете максимума от брюкселското зеле, консумирайте го възможно най-малко сготвено.

МИСЛЕТЕ ЗА ВАШЕТО ЗДРАВЕ В ФЕЙСБУК!