нашето

Многократно е доказано, че диетите за отслабване са рядкост за дълго време и че техните странични ефекти предизвикват размисъл.

Диети според Бионсе, Мадона или Бекъм? Неефективен и вреден за здравето

Бедните на въглехидрати диети представляват опасност за здравето

Как да прочистим тялото без драстична диета?

Пазете се от бавен метаболизъм, зад проблемите със загубата на тегло

Човек не решава колко да тежи, диетите са обречени на неуспех и е необходима физическа активност за подобряване на здравето ежедневно, пише френският всекидневник Le Figaro.

Точно както тялото се нуждае от определен брой часове сън, така и мозъкът има определено определено тегло и се опитва да го поддържа. Идеалното тегло не е това, което индивидът определя, а това, което мозъкът решава въз основа на генетично оборудване и житейски опит. Тази регулаторна система се намира в хипоталамуса, част от мозъка, участваща в множество функции, като терморегулация, контрол на циркадния ритъм или глад. Той получава различни сигнали, свързани с доставката на мазнини, съдържанието на кръвна захар и приема на храна и реагира на апетита или метаболизма, т.е. енергията, консумирана от тялото, за да функционира и поддържа стабилно тегло.

Това тегло е от порядъка на около пет килограма. Хората, които се занимават с физическа активност, обикновено тежат по-малко от хората, които водят заседнал начин на живот. Това тегло може да се увеличи по време на живота. За човек, който набира тегло и е с наднормено тегло в продължение на няколко години, мозъкът смята това ново тегло за идеално. „За мозъка няма наднормено тегло, а стабилно тегло, което той защитава“, обяснява Сандра Аамодт, американски невробиолог.

За съжаление, обратното не работи и никоя диета в света няма да ви позволи да надхвърлите този праг. Този факт със сигурност депресира много хора. Много е малко вероятно да отслабнете трайно. С течение на времето е почти необходимо да възстановите загубените килограми. Всички изследвания показват това.

Трябва да ядем само когато сме гладни

За да разберем това идеално тегло за мозъка, трябва да се храним само ако сме гладни и при първите признаци на ситост трябва да спрем да ядем. В рамките на около шест месеца теглото се стабилизира до стойност, идеална за мозъка. И изобщо няма значение за индекса на телесна маса (ИТМ), който обикновено позволява на хората да бъдат категоризирани в тегловни категории. „ИТМ се изчислява за популацията, но не отразява целевото тегло, което е уникално за всеки индивид“, казва Сандра Аамодт. Много хора с наднормено тегло ИТМ всъщност имат теглото, което мозъкът им показва. И те напразно ще се опитват да отслабнат.

Петнадесет дългосрочни проучвания, включващи диети, показват, че тези хора са изложени на по-голям риск от затлъстяване, отколкото тези, които не диети.

Диетите са обречени на провал

Диетите са обречени на провал. През 2012 г. беше проведено проучване върху 4000 близнаци на възраст между шестнадесет и двадесет и пет години, което показа, че лечението за отслабване умножава риска от възстановяване на килограми при мъжете и три пъти при жените.

Това явление вероятно може да се обясни с реакцията на мозъка, която инструктира тялото да натрупва запаси в случай на нов период на намален прием на храна, но също и с постоянна промяна в метаболизма, причинена от диетата. Тялото изразходва по-малко калории по време на диетата, за да запази ресурсите си, и продължава да го прави дори когато човек започне да се храни нормално и продължава, докато тялото възвърне нормалното си тегло.

Дори да се чувствате наднормено тегло, но нормално, няма да се възползвате от диетата си. Единственото решение да останете на идеалното си тегло е да спортувате ежедневно и да се храните само в случай на глад. Отначало това изисква много внимание и усилия, защото живеем в общество, което все още има тенденция да преяжда. Когато свикнем с новия стил, теглото естествено се коригира.

В крайна сметка не е нужно да броим калории и винаги да мислим за храната. Това ще ни даде повече време да се занимаваме с други дейности.