От незапомнени времена около този плод се появяват всякакви спорове и митове. Нарът е плод от бодливо дърво или храст. Историята му датира от древността и хората вече са обсъждали предимствата и вредите от гранатата. Въпреки че са много популярни в наши дни, много момичета, които са на диети, се чудят дали висококалоричен гранат може да бъде включен в диета, ако се спазва определена диета.
Съдържание на калории в нар
Гранатът принадлежи към категорията на нискокалорични продукти. 100 g съдържа 72 kcal и тъй като в една граната средно 200 g, калоричността на 1 граната ще бъде 144 kcal. Ако говорим за съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати в граната, съотношението на техния гранат - 4% към 8% към 81%. От това следва, че по-голямата част от гранатовите въглехидрати - 14,5 g на 100 g протеинов продукт - 0,7 g мазнини - 0,6 g
Хранителна стойност на нар
Гранатът е един от най-ценните плодове. Състои се от наситени и ненаситени мастни киселини, пепел, органична киселина, фибри. Витамините в граната са витамини А, Е, С, РР и В. Гранатът е богат и на минерали като желязо, калий, магнезий, калций, натрий, фосфор. Накратко, всичко това прави нарът от съществено значение в човешката диета.
Нар и спорт
Поради ниското съдържание на калории (повечето от тях въглехидрати), леко използваните гранати могат да се считат за отлично допълнение към дозата на спортист или момиче, гледащо фигура.
Калоричност на сок от нар
Калоричното съдържание на нар с кости е по-голямо от това на нар. Напитката от нар ще има енергийна стойност от 64 kcal, което е по-малко от 8 kcal от целия продукт. Неговият сок съдържа до 20% захари, както и малки количества ябълчена киселина и лимонена киселина. В същото време хранителната стойност на прясно изцедения сок от нар практически не се различава от напитката, което не може да се каже за консервиран "роднина". Със запазването на сока от нар, полезните свойства в напитката значително намаляват и при продължително съхранение полезните свойства стават относително жалко.
Ползи от нар
Лекарите по целия свят осъзнават, че гранатите - отличен превантивен агент при анемия. Също така поради наличието на танини, кокошките и филмовите прегради под формата на отвара се използват при лечение на изгаряния и стомашни разстройства. Ако се влошите и топлината се повиши, сокът от нар потиска жаждата ви и улеснява състоянието ви. Използва се и като фебрифуга в народната медицина. Сладкият плод от нар се използва за лечение на бъбречни заболявания, киселинни - с костни заболявания в жлъчния мехур. Гранатът е противовъзпалително лекарство, особено при отворени рани.
Нар в готвенето
Обикновено гранатът се използва като отделно хранене след хранене или под формата на сок в процеса на консумация. Той обаче може да служи и като спомагателен продукт. Например, често се добавя към салати, особено тези с високо съдържание на зелено и слънчогледово или зехтин. Някои готвачи добавят сокове или зърна от нар за сладолед и десерти. Неговият кислород
Вкусът в комбинация със сладки добавя подправки към купата и влошава миризмата. В допълнение, зърната от нар също могат да се използват като независим десерт, като ги покриете с гъста сметана или круша.
Повреда на гранатата
Разбира се, както всеки друг продукт, има няколко противопоказания за употребата на нар. Не може да има хора със заболявания на храносмилателния тракт и бременни жени. Що се отнася до нара, прясно изцедената напитка съдържа специални вещества, които овлажняват зъбния емайл, така че е най-добре да се разрежда с малко количество вода и да се изпива сламка.