Положителните ефекти на нар са добре известни. Въпреки по-високата си цена и по-малко трудности при обработката, определено си струва да разнообразявате менюто поне веднъж седмично.
Нарът и неговите лечебни ефекти са известни от древни времена. Има дори препратки към него в гръцката митология. Той е дошъл в Европа - особено в средиземноморския регион от Азия, главно защото по това време вече е бил много популярен поради благотворното му въздействие върху тялото. Плодовете му обикновено са 10см - 12см.
Ефекти върху здравето:
- укрепва имунитета
- е мощен антиоксидант, така че предпазва и от рак
- има противовъзпалителен ефект - особено при респираторни инфекции,
- насърчава храносмилането и детоксикацията
- има отлични ефекти върху кожата - използване в козметичната индустрия
- понижава холестерола и действа превантивно срещу сърдечно-съдови заболявания - особено поради високото съдържание на веществото пуникалагин
- намалява риска от хронични заболявания, предпазва ставите
- намалява риска от еректилна дисфункция, което е отлична новина особено за мъжете
Забележка Въпреки че заявявам, че подмладява кожата и се използва в козметиката, поради оцветяващите си способности, не препоръчвам да го прилагате върху лицето или тялото. Доста е трудно да се отмие и ако ви се случи, лимоновият сок е от голяма помощ. Той може да регенерира кожата, дори ако просто я консумирате 😉
Този плод съдържа много фибри, различни минерали (особено калий, манган, цинк), има малко калории и много витамини (например високо съдържание на витамини С, Е и К).
Как да (не) консумираме нар:
Като част от поддържането на здравето си реших да опитам споменатата ябълка 🙂 Беше преди няколко години и знаех само от Google, че е необходимо да ям ядките. Но нямах представа колко трудно ще бъде. If Ако обаче го разрежете наполовина, първо го накиснете в хладка вода и корите между ядките ще бъдат по-лесни за отстраняване.
За щастие не се отказах от него и с времето се научих как да го почистя и да го ям възможно най-ефективно. Първо отрязахме горната част на ябълката, за да покажем звездата вътре. След това правим разрези в белите места на люспите, след това вкарваме ножа в средата и го обръщаме с него. Звездата се отваря красиво и ядрата могат да бъдат премахнати без големи проблеми. Вижте изображението по-долу.
Нар в кухнята
Този плод е отличен и многостранен помощник в кухнята. Можете да го използвате в студена или гореща кухня, както за сладка, така и за солена, особено не се страхувайте от експерименти, определено ще се получи добре out
Подходящ за различни салати, сокове, смутита или като декорация на храна на каквото и да било 🙂
Страхотен е като гарнитура към месо, особено птици или риба. Препоръчително е да използвате около 1 супена лъжица за 1 порция храна. Ако искате да опитате да експериментирате, можете да създадете и сос за месо на скара - но това наистина е само за смелите 🙂
Ако не искате да правите допълнителна работа, можете да го използвате за украса на сладолед, различни летни сладкиши с плодове или да го добавите към смути. Ако имате сокоизстисквачка, можете да я добавите към друг плод и да направите страхотен здравословен сок.
Нарът може също да се добави към шампанско, например, или може да бъде част от различни лимонади от пресни плодове. Сокът от нар е популярна част от различни алкохолни и безалкохолни напитки - като гренадин, шербет.
Също така е чудесна идея да добавите ядки, например, към зърнени храни или кисело мляко за закуска - чудесно начало на нов ден 🙂
Вярвам, че статията ви е помогнала и ще откриете пътя към нар.