ТОВА СТОКА МОЖЕ ДА ЗАКУПИТЕ САМО В МАГАЗИНА (това са хладилни стоки)
Лаваш (арменски լավաշ) е вкусен хляб, приготвен от безквасно тесто.
Това е основно ястие на арменската кухня. Той придоби популярност в Кавказ, Средиземно море, Европа и САЩ. В Армения този хляб се пече през есента в горещи глинени пещи през есента от векове. След това голямо количество хляб се съхранява в суха и хладна среда. Хлябът се поръсва с вода преди консумация.
Лаваш е подобен на индийския чапати или арабския хляб. Той обаче се различава по своята финост, размер и състав. Тестото е направено от брашно и питейна вода. По време на приготвянето се овкусява с морска сол.
ИЗПОЛЗВАНЕ: От Lavaš можете да приготвите: щрудел (солен, сладък), торта, лазаня, пълнеж от патици, пица, обвивка, палачинки, панин, палачинки, сметана и много други хубави рецепти.
СЪСТАВ: пшенично брашно, спанак, чесън, вода, сол
ТИП: ако лавата се втвърди, достатъчно е да я поръсите с вода, за да възвърнете мекотата си.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА 100G:
- Енергия: 1,313 kJ/309kcal
- Мазнини: 0,31
- Въглехидрати: 63.44g
- Протеин: 13,11 g
- NaCl: 2,54 g
АЛЕРГЕНИ: глутен
СЪХРАНЕНИЕ: Съхранявайте на сухо и хладно място
СЪДЪРЖАНИЕ: 450g (3бр)
ДЪРЖАВА П ВЪВЕДЕНИЕ: Република Словакия
без химически добавки за домашен продукт slim line
СОЛЕН СЛАМ
сурови материали: спанак лаваш (3/4), 1 бриндза, 1/2 крема сирене леко, 1 яйце, бяло кисело мляко, мек салам, маруля айсберг, моцарела, стерилизирана царевица, сол, черен пипер, сушен босилек
подготовка: Нарежете лавата на площада, тъй като е сгъната на 4 парчета. Смесете bryndza с 1/2 крема сирене и 1 pl бяло кисело мляко. Посолете, подправете на вкус. Разстиламе върху Lavaš (не грубо), слагаме салам, разкъсана маруля айсберг и царевица. Навиваме на руло и поставяме малко по-отдалечено върху намазнена по-малка чиния. Малко смес от бриндза все още трябва да остане в купата, смесете там яйцата и също 1-3пл бяло кисело мляко, подправете с босилек. С помощта на лъжица се смила на палачинки, за да се разнесе цялата смес. Отгоре настържете малко пармезан и една цяла моцарела. Печете при 190 ° C за около 35 минути. Добър апетит!
ПЕЧЕН ЛАВАШ СЪС СИРЕНЕ
сурови материали: 1 лаваш, осолено сирене, сос от сирене, смесена салата
подготовка: Нарежете осоленото сирене на по-дебели филийки и го поставете надлъжно върху промивката. Поръсете хляба с любимия си сос от сирене и подправете със смесена салата. Разточваме първо лаваша по краищата на хляба и след това внимателно увиваме по-дългата част от лаваша. Нарежете рулцата на дължина една от друга и ги поставете върху лист за печене. Оставете фурната да се загрее и печете 3 минути!