подслаждане

Написано от: Peter Vertal

Сушените фурми са вкусна и здравословна възможност за възхитително подслаждане, което за разлика от конвенционалните преработени храни, пълни с добавена захар (особено фруктоза), има благоприятно въздействие върху човешкото тяло.

Нека разгледаме по-отблизо ефектите:

* поддържа имунитет
* Подпомага и пречиства храносмилането
* снабдяване с енергия
* подпомагат концентрацията и жизнеността на мозъка
* успокояват нервната система
* подобряване на качеството на кожата, косата и ноктите
* подобряване на съня (3/4 бр. преди лягане)
* профилактика срещу остеопороза, подпомага образуването на кости

Фурмите са богат източник на витамини и минерали, които са ключови за правилното функциониране на човешкото тяло.

Някои минерали и витамини (100 g)

  • калий 574 mg (2 пъти повече от банана)
  • магнезий 67 mg
  • калций 75 mg
  • фосфор 62 mg
  • желязо 0,9 mg (микроелемент)
  • цинк 0,7 mg (микроелемент)

Витамини

  • витамин А 18 IU
  • витамин Е 1,9 mg
  • витамин К 3 UG
  • фолиева киселина 18 UG
  • холин 13 mg

Благодарение на състава си, фурмите са отличен източник на енергийни добавки след физическа активност (фитнес, спорт, работа или туризъм) и здравословна алтернатива на подсладените „годни“ напитки.

Забележка - Боли много, така че дори когато консумирате фурми, не е необходимо да се преувеличава с количеството. Глюкозата, съдържаща се в фурмите, може, когато се консумира прекомерно и често, да увреди зъбния емайл и да наруши баланса на устната микрофлора. Диабетици и хора с наднормено тегло, също се пазете от повишен прием на тази доброта (висока захар - глюкоза)

Моят съвет

След физическа активност, 5/6 парчета сушени фурми (приблизително 50 g) - снабдяват тялото с необходимата енергия (глюкоза за възстановяване на гликогена), зареждат тялото с необходимите електролити, особено калий и магнезий (електролитите поддържат баланса на нервни импулси) и са много вкусни.