Лазаня за няколко калории? Аз съм с тях! Тези лазаня от тиквички имат страхотен вкус, въпреки че не съдържат макаронени изделия и глутен.
Правят се веднъж или два пъти и освен това са пълни с фибри и протеини. Те са наистина вкусни и можете да ги ядете с цялата купа! '
Ще имаш нужда:
- 2 тиквички
- 1 червен пипер
- 1/2 карфиол
- пори
- 2 моркова или 2 магданоз (нямах морков, затова този път дадох корен магданоз, който имаше вкус на сладък картоф след готвене!)
- 2 по-малки скилидки чесън
- 200g смлени пилешки гърди (можете да използвате всяка кайма)
- 1 кутия домати
- 200гр доматено пюре
- 150гр рикоти
- сол, вегета
Приближаване:
- Нарежете тиквичките по дължина на тънки филийки
- Поставете ги в чиния и корен с растителност от двете страни
- Оставете ги да се пекат около 7 минути на 180 градуса
- Междувременно нарежете останалите зеленчуци на малки кубчета
- Пържете праза с чесън в тигана първо, след това добавете останалата част от зеленчуците
- След няколко минути добавете каймата и варете около 20 минути.
- Към месото и зеленчуците добавете доматено пюре и консервирано месо с резени домати
- Отглеждайте още 5-10 минути и свалете от котлона
- Поставете получената месна смес на дъното в съд за печене, след това върху нея поставете филийките тиквички.
- Нанесете рикотата върху филийките на тиквичките и отново нанесете сместа, след това тиквичките и рикотата отново, докато купата се напълни
- Поставете филийки сирене на самия връх (аз използвах леко сирене)
- Печете около 7-10 минути. на 180 градуса