- Вегетариански 1-минутен миксер Vitamix 2 ½ чаши (600 ml)
Съставки
- 1 чаша (240 мл) нискомаслена заквасена сметана или кисело мляко
- 1 чаша (240 мл) безмаслена майонеза
- ½ чаши (120 ml) замразен спанак, размразени и добре отцедени
- 1 пакет смес от зеленчукова супа (напр. От Knorra *)
Приближаване
- Сложете всички съставки в реда на Vitamix в този ред. Сменете капачката и я закрепете.
- Изберете VARIABLE, ниво 1.
- Включете устройството и постепенно увеличавайте скоростта до ниво 3 или 4.
- Оставете уреда да работи за 5 до 10 секунди или докато съставките се смесят до желаната консистенция.
- Може да се наложи да спрете уреда и да извървите стъргалото от вътрешната страна на бункера, за да смесите добре всички съставки. Не бъркайте твърде дълго. Ако е необходимо, използвайте пестик, за да притиснете съставките към ножовете.
- Сервирайте в кух хляб със зеленчуци и парчета хляб.
1 порция (¼ чаши, 60 ml) съдържа:
- 56 калории
- 0,14 g мазнина
- 2 g протеин
- 10 г въглехидрати