25.9. 2019 8:00 Орехът е неизискващ плодов вид и рядко страда от болести и вредители. Вижте преглед на сортовете.

градината

Защо да отглеждате ядки?

Плодове орех те съдържат до 70% здравословни мазнини, както и ненаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху сърдечно-съдовата ни система. Те са богати на витамин Е, В, минерали и микроелементи. Специалистите препоръчват да се ядат поне пет ядки на ден.

Листата и торът със зелени плодове също имат лечебен ефект. Листата съдържат танини, както и витамин С. Отварата от тях действа срещу възпаление, отварата от перикарпа се използва при лечение на анорексия и храносмилателни разстройства. Баните с орех предотвратяват екзема и херпес. Горещият орехов ликьор се прави от неузрели плодове, заредени в смес от алкохол и подправки, което помага при храносмилателни проблеми.

ТОП сортове царски орех

Най-използваната група присадени ядки са полухартии. Това включва самоопрашващи и опрашващи сортове. Те се използват в семейни градини или вили, но също така и в мащабно производство в ореховите градини.

„Аполон“: Чешки сорт, частично самоопрашващ се. Подходящ опрашител е „Юпитер“. Плодът е яйцевиден, сърцевината е бледожълта, добър, сладък вкус. Черупката се отделя добре от сърцевината. Изисква по-топли, защитени позиции. Зрее през седмицата на 3 септември.

„Юпитер“: Чешки чуждоопрашен сорт. Подходящ опрашител е „Марс“. Плодовете имат овална форма. Черупката се отделя добре от сърцевината. Сърцевината е голяма, леко сладка, вкусна, много добра, особено в прясно състояние. Сортът по-късно пониква, така че е по-малко повреден от пролетни студове. Зрее през седмицата на 3 септември. Сърцевината не изсъхва по време на съхранение, тя запазва вкуса си.

"Езеро": Американски самоопрашващ се сорт. Плодовете са големи, сърцевината се отлепва много лесно. Има отличен вкусен вкус. Подходящ е за по-топлите райони. Започва да ражда рано, узрява през 3-та седмица на септември.

"Марс": Чешки самоопрашващ се сорт. Плодовете са големи, овални. Сърцевината изпълва добре черупката, тя е леко сладка, с отличен вкус. На сайта е лесно. Извира късно, не се уврежда от пролетни слани. Зрее през седмицата на 3 септември.

"Сатурн": Чешки сорт с частично самоопрашване. Подходящ опрашител е „Аполон“. Плодовете са едри, сърцевината с много добър вкус се отделя добре от черупката. Зрее на 4 септември. Сортът е особено подходящ за по-топли позиции.

„Seifersdorf“: Немски самоопрашващ се сорт. Плодовете са едри, сладката сърцевина с много добър вкус лесно се отлепва. По време на съхранение не изсъхва. Това е неизискващ сорт, подходящ за мащабно производство. Добивите са високи и редовни. Зрее през 3-та седмица на септември.

  • В допълнение към тези сортове, други идват при нас от чужбина, например "Lara", "Franquette", "Broadview", "Bucaneer". Те се характеризират с надеждна плодовитост и големи плодове.