Вашата оценка
Референции на клиенти
„Благодарим Ви за бързата и надеждна обработка на поръчката. Днес получих пакета в пощата. Всичко е наред. Желая ви много доволни клиенти. "
Грах без глутен
Грах без глутен е смес от фино смлян жълт грах, зърнени храни и други съставки. Неговата уникална характеристика е това не съдържа глутен. Той е особено подходящ за диета без глутен. Ценен е и от диабетици и спортисти със специално адаптирано меню.
Основната суровина на безглутеновия грах е грахово брашно. От биологична гледна точка причисляваме граха към бобовите култури, които заемат важно място в храненето на човека. Грахът е източник на качествени протеини, фибри и естествени антиоксиданти. Съдържа желязо, цинк и магнезий. Това бобово растение може да се похвали с нисък гликемичен индекс.
Грах без глутен поради своя състав Той може напълно да замести яйцата във вашата диета. Освен това увеличава свойствата на смесите с други брашна. Продуктите стават привлекателни на цвят и имат по-висока хранителна стойност. Изпеченото тесто е много меко, хрупкаво и леко.
Грах без глутен - пикантен
Сместа е създадена специално за опаковане на храна. Просто го смесете с вода и пътят за опаковане е готов. Можете да приготвите вкусни разфасовки, кюфтета или вкусни покрити зеленчуци от безглутенов пикантен грах. Сместа е подходяща и за приготвяне на палачинки, намазки и уплътняване. Това ще бъде оценено особено от гастрономи, които могат да се насладят на пикантния вкус на храната.
Състав
Жълт грах, смес от зърнени храни (царевица, ориз), чесън, сол (40% калий), смес от подправки, лют червен пипер, естествен антиоксидант куркума.
| Средни хранителни стойности в 100 g | |
| Енергийна стойност | 1,466 kJ/347 kcal |
| Въглехидрати | 57 g |
| - от които захари | 1,9 g |
| Протеини | 17 g |
| Диетични фибри | 9,4 g |
| Мазнини | 3,6 g |
| - от които наситени мастни киселини | 0,9 g |
| Сол | 2,5 g |
| Калий | 1400 mg |
| Магнезий | 70,8 mg |
| Желязо | 3,6 mg |
| Цинк | 2,8 mg |
Грах без глутен - глоба
Той има универсална употреба при концентриране на храна. Той ще помогне перфектно при приготвянето на супи и сосове. Сместа просто се смесва с вода и се готви с храна в продължение на 20 минути. Мекият грах без глутен придава на храната кремообразна консистенция и деликатен вкус. Освен това е източник на хранително важни вещества и се усвоява лесно. Подходящ е и за опаковане и приготвяне на банички.
Състав
Жълт грах, смес от зърнени култури (царевица, ориз), сол (40% калий), смес от подправки, естествен антиоксидант куркума.
| Средни хранителни стойности в 100 g | |
| Енергийна стойност | 1,423 kJ/337 kcal |
| Въглехидрати | 54 g |
| - от които захари | 1,8 g |
| Протеини | 17 g |
| Диетични фибри | 9,4 g |
| Мазнини | 3,8 g |
| - от които наситени мастни киселини | 1,1 g |
| Сол | 0,82 g |
| Калий | 1390 mg |
| Магнезий | 66,1 mg |
| Желязо | 3,8 mg |
| Цинк | 2,9 mg |
Грах без глутен - ванилия
Подобрява сплотеността на тестото и улеснява обработката му. Благодарение на тези свойства е възможно да се намалят или напълно пропуснат яйцата по пътя, особено когато се използва пълнозърнесто или безглутеново брашно. Дозировка: 1 яйце = приблизително 20g безглутенов грах ванилия (1 супена лъжица + 40 ml вода).
Използва се при печене на сладкиши и десерти от тесто с квас и от тесто, поръсено с бакпулвер. Отличен е и за палачинки, където може напълно да замести яйцата. Когато печете сладки пудинги и кифлички, препоръчително е да направите ванилов грах в сос бешамел (т.нар. Праг), който свързва пудинга без използването на яйца. За гастрономи ананас, банан, ябълка или други плодове ще бъдат накиснати в пътека от грах ванилия и печен, готов деликатес.
Състав
Жълт грах, смесени зърнени храни (царевица, ориз, пшеница), ванилия, смесени подправки.